第八章黄鳝(3 / 4)

地上，何莹现在才知道破黄鳝不是那么容易的事，以前看爸爸做是一回事，自己做起来才知道，原来想吃到好吃的黄鳝不是那么容易的事，何莹试了好多次后，终于找到了些方法掐住了一根黄鳝，小心翼翼的用刀把黄鳝破开，把里面的内脏取了出来。

    有了第一次的成功，后面几根就容易多了。清洗完黄鳝，何莹就开始生火，何莹打算做鳝鱼粥，古代调料稀缺，何莹到现在都不习惯，就连何莹最喜欢的辣椒也没，害的何莹每次吃饭就在心里埋怨，为啥老天不让她穿越到明朝或者清朝，何莹先把米下在锅里，然后把鳝鱼切成小段，抹了点盐，又从屋角的泡菜坛子里，好不容易捞了块手指大的生姜，泡菜坛子的菜不多了，只剩下一点大蒜和生姜，这些都是用来养盐水的，要不也留不到现在，蜀地人喜食泡菜，几乎家家户户都有，特别是穷人家里，家里的泡菜坛子也是何莹趁李大婶不在，从正屋厨房里偷偷抱出来的，李大婶也没闹腾，大概也是看坛子也不值钱，泡菜坛子里没什么菜，要不还不知道怎么蛮横呢，不过正好，何莹也不希望再发生昨天的事。

    小豆子起床时，看见姐姐从外面端进来两碗饭，不好意思的说“姐姐，起床咋不叫我呢。”何莹笑道“看你昨晚累了，想让你多睡一会，就没叫你，快洗洗脸来吃饭，给你做了好吃的。”

    何莹看着已经吃三碗饭的小豆子，和蔼的说道“慢点吃，还多着呢”“姐，你做的这鳝鱼饭是我吃过的最好吃的东西了，比娘以前买的烧鹅还好吃。”小豆子边吃边说“姐，你别看我吃呀，你也多吃点”何莹笑着说“我吃饱了，你也别吃多了，小心肚子受不了，”其实在何莹看来，今天的饭还不是何莹做得最完美的，哪有小豆子说的那么好吃，毕竟还缺几味调料，只不过小豆子大半年没沾过荤腥，再加上小豆子也没吃过鳝鱼饭，今天何莹又是用的平时舍不得吃的白米，谁叫白米只有那么一点，最多够姐弟俩吃几顿稀饭，所以小豆子才吃的那么香。

    吃过饭，何莹就叫小豆子围着屋子走几圈，小豆子没忍住嘴后来又吃了半碗饭，何莹知道他一定撑着了，叫他多走几圈消消食，何莹收拾妥当后就提着锄头，拿了个挑粪的木桶就和小豆子上山了，今天给桑树埋肥，之所以没有挑两个桶，是因为何莹挑不起，谁叫这小身板太瘦弱了。

    来到地里，何莹在每棵桑树下都挖了个小坑，坑不是很深，主要是等会要浇水，以免到时一浇水水蓄不住，小豆子现在帮不上忙，何莹就叫他去挖野菜去了，何莹大概挖了一亩地左
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