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重生之桑田

第一百五十八章厨艺(3 / 4)

猪肝上来,不得不说何莹是个好老板,这从留菜都能看出来,完全没有歧视下人的概念,留的菜跟那边桌上一样多。

    全伯有些不淡然鸟,这菜都是何莹写好单子让他买的,眼前这个颜色很好看,味道很香的菜品是什么炒得他心里是有数的。

    全伯小心翼翼的夹了一块放进嘴里,夸张的味道一下溢满了全伯的全身,“好辣,好辣,小姐你菜里放了什么?怎么这么辣。”全伯一下不淡定了,平时为了调味,大家都是用的生姜,生姜有股辣味但是和眼前这菜的辣味可不相同,全伯忙去缸里舀了一瓢水呼呼的喝下,这才感觉好了些。

    “小姐,你是不是用错调料了,不行这道菜绝对不能端上桌子。”全伯心里很是担心,这么辣的菜,少爷和老爷能吃吗?

    何莹至从看见全伯夸张的表情就一直站在一旁看着全伯,这会自然要老老实实回话的,要不然和全伯一纠缠起来等会就见不到大家“可爱”的表情。

    “全伯你再试一片,就知道里面的奥秘了。”这辣椒本就是越吃越上瘾的东西,不说百分之百有人喜爱,至少大多数人都能接受吧,更何况何莹并没有放多少辣椒,一份菜最多一个,那能有多辣?反正何莹是觉得这菜只是比平时有味而已,辣倒没多少感觉。

    全伯将信将疑,心里虽然有各种担心,但是小姐的话可还是要听,全伯可是尽心尽责的好管家,全伯又小心的夹起一块,刚才嘴里的辣味已经淡了不少,这一次全伯是慢慢的在嚼,刚入嘴时,嘴里是有点辣辣的感觉,但是只要以克服下来,再仔细品尝这猪肝的味道,美美的感觉一下溢满了全身,全伯忍不住再夹起一块塞进嘴里,果真和刚才的感觉一样,这猪下水不仅没有以往的臊味,而且还很好吃,爆炒猪肝本就嫩滑,嚼在嘴里有种特殊的感觉充斥在嘴里。

    全伯再次看向何莹,眼睛泛着泪光,小姐这是用了什么调料,居然能把菜做得这样好吃,而且还是吃了一块还想吃第二块。

    何莹早就在期待全伯的下一句话,哪知全伯什么也没说,只是看着何莹,还有点激动。

    “怎么样,全管事小姐这菜味道如何?你倒是说一说,我们可都等着呢。”刚才一直围在一起的几个老人都有些着急的问全伯。

    全伯瞪了大家一眼,“小姐的手艺自然是很好的,你们怎么能够怀疑小姐?没规矩。”众人一听这话,满头黑线,刚才到底是谁最先怀疑小姐得到?这会怎么就不承认了。

    但
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