第一百七十八章(2 / 5)

把那毛肚装一份，其他的菜我都可以弄到，就是这毛肚我还从来没有吃过见过。”

    何莹站了起来。

    “那好，我会吩咐人一起放在常将军的马车上的。”

    毕竟要避嫌，更何况此时还在鱼龙混杂的酒楼，常将军说完话便起身离去。

    何莹把东西都准备好吩咐人把东西都装上了常将军的马车。

    大厅里最先进来的吃客已经结账满意离去。

    毕竟此时已经错过了正午时分的吃饭时间，所以再进来用餐的人便少了起来。

    何莹走到柜台边，何俊便兴高采烈的捧着钱匣子神秘兮兮的说道。

    “姐姐。你猜就刚才那一会我们卖了多少银子？”

    何莹摸了摸何俊的脑袋。

    “不知道，你说一说有多少？”

    其实何莹大概都能算到有多少银子，但是看着何俊这个样子自然还是要配合一番的。

    何俊毕竟年龄还小。虽然跟着简侯润跑了大半年，也只是比同龄人成熟而已，归根结底还是脱离不了小孩子的心态。

    “一共卖了三百多两银子，姐多吧，就一中午就卖了这么多。”

    何莹对这样的成绩还是满意的。毕竟一天就算买两餐一天也有六百两银子入账。

    而一个月下来那可是有一万多两，这样的成绩就算德元楼也是不能媲美的。

    更何况何莹觉得接下来的时间生意因该还会比今天好。

    “接下来的时间怕是生意还会好，你一个人收银子能忙得过来吗？”

    何莹突然想到这个问题，问道一旁的何俊。

    何俊撇撇嘴，一脸不服气，显然是生气何莹对他的不信任抗议。

    “姐。你教我的方法可是很有效果的，看着单子用算盘算下来又不难，只要不出现扎堆结账。我都能忙过来。”

    何莹为了避免结账时出现客人对菜单怀疑的情况，所以只要是客人点菜后都会留一个底单给客人，客人结账时把底单拿过来，何俊再照着原始单据一对照。

    就不会出现差错。

    最最主要的是何莹还偷偷教了何俊用阿拉伯数字换算，这样也大大节省了时间。

    “你忙的过来便是好的。我先去楼上休息，你累了也休息一会。”

    说完何莹便上了楼。

    而一边
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