第238章 制糖(4 / 5)

看了下族中族田的收入支出，这些年他陆陆续续寄回一些钱，加上其他族人的捐赠，如今族田已经从一开始的十亩水田十亩旱地变成一百亩水田三十亩旱地，每年的收入从二十两左右到如今的一百四十两，族中的孩子不用交束脩不说，孤寡老人还能有族中出钱赡养，因此顾氏家族的凝聚力是越来越强了。

    此时看到信，顾青云不止是为了三弟顾青安高兴，更是为了顾氏家族的蒸蒸日上而高兴，如果族中只有他们一家日子好过，其他族人却三餐不继，那他们家的名声肯定会不好，继而影响到他们一家。

    顾永良接过顾青云手中的信，看了一遍才笑道：“爹，你看这里，二堂伯的制糖坊总算是开起来了，还说要给您三成干股。”记得他前年在家时，二堂伯顾青亮就想开办制糖坊，还自己买了几座荒山和旱地请人种上甘蔗，没想到今年制糖坊才开始出糖。

    这时，简薇带着顾景终于把老家送来的东西收拾好了，她刚好听到这话，就笑道：“难怪他们还送来一大包糖，我刚才还觉得奇怪，怎么千里迢迢就把糖送来了？”

    “拿来给我看看。”顾青云听到这里就朝顾景示意，嘴里却说道，“如今糖价高，其中以四川省出的糖最为优质，产量又高，现在都远销到外国去了，尤其在倭国能卖出极高的价格。现在你们二堂伯把主意打到这上面是有眼光的。”

    他觉得这是一条很好的路子，越省的气候同样适合种植甘蔗，一般是二月种植，八、九月份收获，到了年底才开始制糖，属于季节性的作坊，一年只需开工两到三个月。此外，还可以消化当地部分劳动力。他们县又有个码头，通过船运能很快到达越阳郡，不愁卖不出去。

    自己以前还真的没想到当地可以种植甘蔗。

    等丫鬟送上一小碟赤糖后，大家都好奇地围过来，仔细看了又看。

    “爹爹，这糖不算纯净，颜色有些发黑，里面还有杂质，我们家平时吃的糖不是白糖就是红糖，颜色比这个好看多了。”顾永辰第一时间开口。

    “是和咱们吃的不同。”顾景附和，她对这些日常用品很是了解，“这种赤糖的价格比真正的红糖低三倍。”

    “这是黑砂糖，也叫赤糖，一般的工艺榨出来的糖汁就是如此，看来你二堂伯得到的制糖秘方只是一般。”顾青云沉吟了一会，笑道，“算他好运，我正好在皇家藏书楼看到过白砂糖的制法，写给他就是。”

    “那干股？”简薇问他，神情平静
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