第八十三章 豆腐干子【文字版VIP】(5 / 8)

    等楼向晚借了炭炉架起了锅，熟练的将干子切成了丝，又现场切了青辣椒，然后买了一块肥肉，切成丝，放到锅里炸了起来，将干子和辣椒丝都倒了进去，油盐酱醋的下锅，又加了腌制的辣椒片子，最普通的一盘炒干丝就出锅了，过来的人可以吃上一筷子尝试一下口味。

    原本当场在集市上开火就让人惊奇了，更不用说楼向晚还真下了血本连肉都买了，“我来尝尝看。”说话的是一个有些胖的厨娘，看起来穿着不错，而也有认识的人立刻让开了路，点头哈腰的喊一声王大娘，来人正是王家大院的厨娘，王家少爷苦夏，这些天见着瘦了，这里这是王家的偏院，所以更没有什么好的吃食，王大娘也是着急，这会看到楼向晚炒菜的架势，倒是第一个上前尝了尝。

    因为这边没有豆腐干子，所以这会吃了一筷子，倒感觉满口的香，肥肉炸出了油，辣味偏重，再加上干子的豆子味，倒是下饭的一道好菜，王大娘一喜，当场就买了五十块干子，对于王家，五十文钱根本不算什么。

    有人开头了，后面吃了一筷子的人自然也是尝个新，不一会儿三百多块干子就被一抢而光了，而因为知道有了新奇的吃食，镇子上最大的两家饭馆都各自买了一百块，余下的百来块不到的干子，这家买五块，那家买三块，所以楼向晚收摊子的时候，一旁的布袋里都是叮叮咚咚响的铜钱，而两家饭馆的老板也都对楼向晚下了订单，明天还要一百块干子，顺便问着有没有什么新的菜式来做干子，楼向晚也是大方，直接说了几个菜式，红烧鸡炒干子，木桶豆腐里可以加入切成丁的干子，早上的时候，如果是贵客，还可以将干子撕块，浇上麻油，放点辣椒，吃稀饭吃面条绝对好。

    除去本钱，一个早上就赚了两百五十文，而且还是分量不够，如果分量多的话，估计至少能卖上五百文，十天就是五千文，足足五两银子，一个月下来，那不是十五两银子，其他卖东西的人都惊诧的在心里打着小九九，而且这是祖传的方子，不担心其他人家会做，所以就等于是垄断了这生意，这一年下来就是七八十两银子，而普通人家一个月不过开销二三两银子，楼向晚一个月赚的能抵上一家人生活三年了。

    “苏嫂子，这干子是用黄豆做的，不知道你家有没有黄豆剩余，如果有我就全买了。”楼向晚向着卖兔子的苏氏走了过去，而听到她的话，另一边角落里的翠子不由红了眼，竟然是她家的黄豆做的，翠子立刻就感觉自己上当受骗了，难怪楼向晚当时收黄豆收的那么痛快，竟然在这里算
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