第三十六章 真的赚钱啦02(3 / 4)

匠带来一张长期饭票，乐得该木匠后来经常叫家里的婆子给我捎些家乡的土特产，到了冬天和开春时还经常送些冬笋和春笋过来，倒是为我的餐桌上增加了菜色，只可惜这秋水县儿湿度偏高，“快餐盒”不好好保存就容易发霉，害得我一到梅雨季节就赶紧生上一炉子的碳好好伺候着它们，一次性也不敢多定。

    平日里猪肝面线一律只允许在摊子上吃，七宝面最多只能带回家吃但不能带上船，至于猪脾汤和酸辣萝卜就欢迎外带，这时候看客有疑问了？作为爱财如命的我怎么有银子不赚呢？我只能说把品质做好才是最赚银子的最佳法宝，猪肝面线虽然口感清淡爽口，但你把面放二十分钟，面太细容易烂在汤里猪肝也不那么嫩了，至于七宝面如果被带上了船肯定要放半天主人才要吃的，那样不是影响到我家面的口感嘛！口碑才是做生意最重要的因素，宁愿不做生意也要让每个顾客吃到满意的美食，这就是桂花面摊的宗旨，也是桂花面摊能迅速走红的一个很大原因。

    于是两个月下来，我居然有了不少的进项，平日里经常和孩子们扛着一坛子的酸辣萝卜在面摊兜售，几天能卖一坛子，结果两个月下来也卖了二十八坛子，共赚了三千三百六十文。平日里因为我实在太懒，不愿意多做，一天只卖六副猪下水，所以一般下午三四点的时候就卖光收摊。一天也就卖十八盅猪脾汤有时候还留三盅给孩子补补，平均收入为一百三四十文。至于七宝面一天能卖个一百六七十碗左右平均收入五百一十文。当然最主要的还是猪肝面线，一碗卖六文钱，六副可以卖九十碗平均收入有四百五十文，所以等收摊的时候钱匣子也有一千一百文左右。两个月下来居然有七十二两左右的进项，扣除萝卜白菜青菜共费二两银子两个月的面粉五两银子左右，还有杂货柴火猪下水等七七八八的又费了三两银子，真正到了手里居然有六十二两三百五十二文钱，直把我给乐开了花，想着咱终于有点进项了，终于不用让孩子们跟着我挨饿受苦了，等以后存了银子就该把孩子们送学堂学点文化知识了，虽不要求中状元，但也得跟着这时代走，能识文断字以后总比较不容易吃亏。

    我自然不是陈世美一枚，万爷帮了我这么大的忙，不感谢怎么能行，平日里万爷受不了面的诱惑经常过来打打牙祭，自然掏出的钱总是被我给拒绝了，偶尔我还附送点吃食让他提回去，起先怎么说他都不肯，后来我用美食威胁他才勉强答应的，于是他也经常提着他家婆子做的东西给我们吃，一来二去两家便有了人情的来往。人在古代做生意也是需要靠山
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