第 29 部分(5 / 6)
话也很是欣喜,唇角含笑点了点头,却还是先将手边的碟子往景逸面前推了推:“这道玉兰片公子还没尝呢。”
说是玉兰片,其实是用鲜嫩的春笋烘烤出来的,因为无论色泽形状都与春季时绽放的玉兰花极为相似,才有此称。是冬末春初时候一道挺平常的小吃,但要做的色香味俱美却委实不易。
要做这道玉兰片,首先必须要是鲜嫩的冬笋或者春笋,所以一般做这道菜都以过了冬至一直到次年清明之前为宜。将带壳的笋片放入木制小甑内蒸至半熟,取出放在阴凉处晾干,剥下壳子,最后再放入筛子架在火上烘焙即成。
蒸煮以及烘焙的火候很关键,一般个人家里做的不出彩,就是坏在这两道工序上。因此一般开春之后,许多卖小吃或者糕点的铺子都会纷纷推出这道吃食。不过今日这碟,却是伊青宇找来帮忙做饭的人做的。
先前乔初熏已经尝过一片,不仅色泽玉白光洁,而且味道清新雅致,没有半分油腻,也不带烟火熏燎的焦味,确实可以称得上品了。
景逸听乔初熏说做的不错,便夹起一片尝了尝,咀嚼咽下后又啜了口清茶,也没说什么。
乔初熏见他并未赞好,还以为是有什么地方不满意,便问:“公子是觉得哪里不满意?”说出来她也好记着,以后亲自下厨做这道吃食,也好能借鉴一些。
景逸放下茶盏,颇有些深意的瞥了她一眼,却没接这个话茬,反而揭她称呼上的短:“如今也没外人在,你怎么还叫我公子?”那日两人磨了一晚上的结果,就是只要有外人在场,乔初熏仍唤他公子;若只剩他二人独处,便要依着景逸,即便是叫哥哥,乔初熏也不许抵赖。
乔初熏半垂下眼,神情颇有些埋怨,小声道:“公子刚不是说要出门的么……”就这么一小会儿功夫,他也不忘抓自己话里的疏漏,眼看就要出去了,难道还非要趁这一时半刻的抓紧叫声逸之么……
说起来都有一个多月了,景逸从来不允她出府,但毕竟总闷在屋子里也不太好,顶多只让她在院子里走走,起初那几日连到亭子这几步路都还是抱着过来的。好在高翎他们怕也是知道乔初熏面皮薄,从乔初熏能出屋那天起就很少往后院来,也就免了被人撞见两人姿态亲密的尴尬。
不过还是被伊青宇碰上过两回。这人先是双目大瞠接着一脸暧昧进而目露惊恐最终落荒而逃,跑出没多远还倒退回两步,背对着两人以最快语速把公事跟景逸讲个大概,然后说到影卫屋子里先看
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