☆、［第一卷 我是厨娘我怕谁:第十二章 开张闹场（下）］(5 / 8)

拌均匀，入油锅，用中火慢铲起蛋蛋汁略为翻动，使蛋汁凝而不硬，待蛋汁全部凝起后出锅，装饰入盘即可。

    第九，蒜蓉豆豉美味蟹，将蟹（各类均可）洗净，沥干水份并沾上干淀粉，过油至半熟待用；坐锅热油爆香姜末、蒜蓉与豆豉蓉，入蟹及适量糖、盐、胡椒粉和水翻炒，最后加入芡汁，煮至汁浓即可。

    第十，香辣蟹，将肉蟹放入加有适量白酒的深陶碗，待其‘喝醉’后去腮、胃、肠等切成块；坐锅热油，入花椒、干辣椒瀑香，入姜片、葱段及蟹块，再入适量料酒、醋、糖、盐翻炒均匀，装饰入盘即可。凉秋季节，浓浓的香辣蟹味使人闻其香便知其味，欲罢不能。

    十种不同风味儿的美味蟹肴，加上菊的淡雅与秋的美妙，酣畅淋漓地演泽了人与蟹的生死缠绵。

    意料之中的事——十月中旬以后酒楼的桌位均是预先三天被抢订一空。池峰城的男女老少几乎是朝着醉枫楼蜂涌而来，若不是管理有序，我那八扇雕花大门早已不保。由于订单实在太多，以至于我后来不得不想办法订做了几架可用木炭保温的推车，新招了人手全天24小时地兼送外卖，才缓解了一下桌位的极度紧张。与此同时，醉枫楼名声鹊起，美名远扬，外地的食客也开始寻迹而来。

    无论外边多忙，我仍然还是闲人一个，照例每天坐在‘菲天’里发呆。越是闲，我心里想得就越多，想得越多疑问就越多。癞蛤蟆究竟是做什么的？小家伙的回答像是说他在朝，但又不为官，这是什么意思？他为什么会要我在这里开这家醉枫楼？难道仅仅是因为他看出我有不错的厨艺吗？我曾拐着弯去问杜老，他什么都对我说，却对癞蛤蟆的身份以及相关咬紧口风、只字不提，看起来很神秘的样子。

    ☆、［第一卷 我是厨娘我怕谁:第十三章 秋、菊与蟹之缘（下）］

    从街坊那里打听来的消息说是醉枫楼的前一任老板也是一位女子，并且是位极其能干的美人，好像姓肖，后来失踪了，酒楼便破落了。或者这位美人与癞蛤蟆有什么关联？该不会是有一腿吧？看癞蛤蟆那副妖精样子，说不定真是有可能。想到这里，我一个人独自张大嘴狂笑，真佩服自己超级丰富的想象力。

    “猪笑起来的样子，除了丑还是丑。没救了！”呀，这声音很耳熟……哇，不会吧，死癞蛤蟆回来了？我扭过头，看见某人依然白衣，背负着长剑双手抱胸，勾着嘴夸张地笑，脸上带着些倦意，倚在门口一动不动。

    结果很不幸的是
    本章未完，点击下一页继续阅读