第12章(1 / 5)

    直播平台弹幕沸腾，镜头移到西米这边，配菜寥寥无几。

    野菌若干、剥好的咸鸭蛋蛋黄若干、备好的高汤一锅。

    直播平台网友又开始刷嘲讽弹幕：

    “就这几样东西能做出个什么鬼？不会想炒一个野菌，凉拌一盘咸鸭蛋吧？”

    “镜头怎么又到她了？说没后台我都不信！！快把镜头给我女神！”

    “友情提醒，点右下角可以自动转换镜头哦。”

    “……”

    高汤是西米连夜熬制，除却蟹黄，这是她最重要的食物辅料。

    在直播档口，节目组莫名其妙没了蟹黄，显得太突兀，西米脑袋里自动浮现几个大字：蟹黄无故失踪，高汤味道变质，疑似有人背后做手脚？

    想到此，西米赶紧拿小勺撇出一点高汤，送进嘴里尝。

    好在高汤味道没问题，一颗悬起来的心终于踏实落定。直播平台，网友的视线集聚在南晴那边的占大多数，她比赛的题目是：鸭。她要做的菜是葫芦八宝鸭。

    镜头下，南晴用刀替鸭脱骨，在保持鸭皮不破的状态下，鸭腹里塞入八种炒制好的馅料，用麻绳将腰部与脖子扎紧，便成葫芦形状，将整只葫芦鸭入蒸笼蒸制、定型，再入锅烹饪烧制，鸭子入味，上色通体暗红。

    油爆爆的外皮冲击镜头，亮红的颜色给人入口即化的软糯感。

    网友直呼赏心悦目，看着舒爽，这道菜绝对考验厨子精湛的刀工与手法。

    叶豆豆那边也不甘示弱，一道松鼠黄鱼已经出锅。

    鱼身经油炸后刀花翻起，形如松鼠，酱汁的光滑油亮冲击镜头，带给人非常强烈的视觉冲击，仿佛隔着屏幕都能感觉到鱼的酥脆，网友们仿佛已经能感受到舌头被酱汁渗透的感觉。

    Jn大叔是沿海人，擅长做海鲜，这次带来的海参也是他精心挑选，今早空运过来的。一道肉末海参虽然不及前两道菜冲击视觉，但这样高档的食材足以让网友舔着舌头，幻想它的美味。

    比赛时间结束，西米还在烹饪中。

    现场背景音乐莫名变得紧张，主持人走了一圈，最后在西米跟前停下：“哇，今晚的四位大厨可真是让我们大开眼界啊，比起传统厨师组，我们网红厨师组也不甘示弱，菜品非常别出心裁！虽然我们西西西米出了点小状况，但好在菜品已经完成，她的金汤烩野菌卖相看起来十分不错呢。”

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