第一卷 第十五章 一个大胆的想法(2 / 3)
吃完包子,把汤也喝完,就靠着长椅思索起来,今天到得胜楼后,他想到了另外一个问题,就是自己不光要学包子的制作方法,得胜楼的管理制度自己也可以借鉴,首先是收钱,自己要是开了业,就一定要找打工的服务员,如果要是人多的时候,自己不仅卖包子和汤还要收钱,打工的根本插不上手,如果自己让服务员卖东西的话,那收钱又是个问题。
这次得胜楼的方法给了他一个很好的启迪,自己可以坐在一旁收钱开票,服务员按票卖东西,一是避免了服务员接触钱,二还让吃饭的人先掏钱,以免最后给他们算错帐,还有就是用不锈钢夹子来拿包子,他在东康见到的都是老板一手接钱,再用满是油腻的手给顾客拿早点,让人看见就会大减食欲。
凌云想到这两点,心中也舒畅了许多,毕竟来省城一趟,多少也要学点东西再回去。“回去”,凌云心中冒出这两个字眼的时候,心中不禁一跳,难道这样自己就回去了吗?来的时候的目标还没有实现,“不行,”他心中暗道:“我一定要学好包子的做法再回去,加盟没有实力,我就想其他办法。”
整整一个下午,凌云就在长椅上思索办法,想的最接近的办法就是到得胜楼打工,不过以自己现在的能力,也就是到里面涮涮盘子、碗之类的,估计一天到晚也就是在水笼头旁边,想看几眼配料都不容易,如果要是在里面混上几个月,再学不上东西,就太浪费时间了。
想来想去,也没有太好的办法,凌云看太阳已经慢慢的坠落了下来,就想到该吃下午饭了,中午的四个包子虽然味道不错,就是太少了,凌云已经感觉到饥肠辘辘了。他站起身,想到进公园的时候,看到有一家卖零食的地方,就向那个方向走去。
到了卖东西的铁皮房子旁边,凌云看到里面有方便面和矿泉水,就买了两袋方便面,一瓶矿泉水,准备还回到长凳旁边去吃,他抬头不经意的发现老板看的电视机内正放着霍元甲这个老片子。
凌云以前在山村的时候,曾在村长家看过几集,每次听到那里面的主题曲他就热血沸腾,他就没有回到长椅旁边,站在零食铺旁边边吃方便面边看电视,卖东西的老板见到凌云这样的人多了,以为他也是来省城没有找到工作的打工仔,也就不理会他,自己又坐在椅子上看了起来。
这个片子刚刚开始第一集,讲的是霍元甲少年时候的故事,当凌云看到霍元甲小时候偷偷学艺的镜头时,他的心中不禁一动,便不再看下去,急匆匆的就向长椅边走去,老板见他
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