第一卷 第十九章 开店前的准备(2 / 3)

比较多，听说有招聘的，就都来看看，一上午的时间，凌云就见了二十多个前来应聘的女工，她们大都是四十岁左右的年纪。

    凌云挑了四个看起来比较干净利落的，四个人中有两个年纪在四十岁以上的，一个姓张，一个姓刘，凌云就叫她们张嫂，刘嫂。还有两个比较年轻一点的，也有三十多岁了，分别姓方和姓杜，由于也都结过婚了，凌云就按着前面的叫方嫂和杜嫂。

    凌云又给她们安排了时间，由于早点一般卖的比较早，工作时间就规定在早晨五点到中午十一点，每个月的工资定在二百六十元，早饭包吃，四人都没有什么意见，凌云就让她们回去准备一下，然后明天就来上班，虽然不是开业，但也要熟悉一下环境，顺便还能帮忙打扫一下。

    凌云招到了人，自己也就开始准备开业的东西了，他先到做招牌的地方，做了一个招牌，当做招牌的问他上面写什么字时，他一下子就愣了，看来自己这两天忙的有些晕头转向了，连店名都没有想好就来做招牌。

    不过凌云思索了一下，他想自己的包子是学着得胜楼做的，不过叫得胜楼肯定不行，别人可以告他侵犯品牌使用权，那叫什么呢？对，他灵光一现，就叫得意楼，“春风得意”自己先找个好兆头。

    他就对做招牌的道：“就写得意楼包子店，字要醒目一些。”做招牌的给他在电脑上做了一个效果图，凌云一看不错，交了订金之后就让他按着这个做。

    然后他又到了一家打印店，把自己从得胜楼看到的纸票给打印店的人描述了一下，让打印店的人先做五千张，上面也标上得意楼的字号，做好之后，凌云就带着纸票去了批发调料的地方，批了些需要的调料，又在旁边的面粉铺买了十袋面粉，天色微暗的时候，凌云就坐着送面粉的车满载而归。

    凌云回到租来的门面后，就查了一下日历，准备找个开业的日子，现在是阳历的十月七号，算是农历的八月二十三，如果要挑个日子的话，那三天以后的二十六就不错，他就把开业的日子定到八月二十六这一天。

    随后的三天内，凌云就带着招来的四个女工开始让他们熟悉工作流程，四个人在每天五点来的时候，由于吃饭的比较少，就都做包子，到了七、八点吃饭的人多的时候，年龄比较大的张嫂和刘嫂继续做包子，方嫂和杜嫂就一个卖汤，一个卖包子，凌云又特地给二人交代了纸票的使用方法。

    凌云也和了一些面，剁了一些肉馅来检验一下她们做包子的速度，四
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