第三百九十三章 制造爱情(3 / 12)

建小吃等各类具有地方特色的餐厅也纷纷跻身广州餐饮市场。

    广州云集了全国，甚至海内外各种饮食文化的潮流，呈现出多元化、多风格、品牌化的特征。“无国界混搭美食”，刀叉与筷子并举，连老牌的中餐酒家也不例外。唐人街餐厅里，泰国的咖喱、越南的小吃，茶楼与西餐共存。吃东西注重搭配，把一些风马牛不相及的元素结合在一起。弄好了就出彩。

    广州食客还十分注重食物是否“有益”。如今广州饮食出现朝“补健”发展的趋势，越来越注重食物中的营养价值和健康指数。营养保健类食物越来越受到广州食客欢迎，并逐渐以“三低一高”为原则指导日常饮食，即要“低糖、低盐、低脂肪、高蛋白”。广州人虽然吃得十分“多元化”，但也吃得十分“警惕”，吃得小心翼翼。特别是经历“非典”后，食客们吃的警惕性越来越高，已经呈现出“谨慎的吃”的特点。

    广州人喜爱饮茶。尤其爱饮早茶。早上见面，往往以“饮茶未”（意即你喝茶了吗）作为问候语，可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶，不用找医家”的谚语。广州人所说的饮茶，实际上指地是上茶楼（习惯叫茶居）饮茶……

    每一个地方，都有其特有的特色，赵东明喜欢旅游。如果真的有时间，他还有很多地方想去。不过，正应了那句话。有了时间的时候没有钱，有了钱以后没时间。

    人生往往如此，哪能尽如人意，不过，现在他只要有机会，每到一个地方，都会把那个地方从民族文化。到吃喝住行的一些特色，都了解。并且去记录体验。

    其实，大部分的广州人吃喝还是都很注意的，至于有一些人赚了点钱，当了点官。就不知道怎么样好了。弄稀奇古怪的东西，甚至传说吃婴儿之类的，毕竟属于变态行列。

    广州虽然富有，不过突然见到前后各两辆奔驰，中间一辆加长悍马，后边跟着两辆军用悍马的车队，也都是很是震惊。

    而且，早在赵东明来到之前，手下就有人把他要到的地方检查，并且包了下来。

    龙刚不明白，老板为什么突然回国，不过他也从来不稳那么多。也许是商业上的事情吧。

    “走，进去品尝一下，这里的蛇肉是最有名的。广州人爱吃蛇，民间有”秋风起，三蛇肥“之谚，说明吃蛇与季节有关，但广州的蛇餐馆通常四季都有供应。以蛇为主料的菜肴或基本上以蛇为用料的筵席，为岭南所独有。蛇餐用
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