第二十三章汇报婆婆老太太点明要害(5 / 7)

比我们丰富得多。我们中国人在引进咖啡之前，主要就是喝茶，很单一的。英国人现在不仅仅是喝咖啡，也喝茶的，而且还特别喜欢喝从我们中国运过去的红茶。中国的红茶在英国很流行的。”

    张肇基接话说道：“那么照你们几位大知识分子看来，这所谓的饮料到底是什么好呢？”

    巫碧卿笑嘻嘻看着张肇基，说道：“亲家老爷，这事情可不能一概而论。其实这还是一个枳和桔的道理。西方人喜欢喝咖啡，东方人喜欢喝茶，是一个道理。风土习惯养育一方人，一方人就有各自的饮食习惯。习性不同，饮食习惯也就不同。各国人等差别就在这里。”

    煮在咖啡壶里的咖啡开始沸腾起来了，屋子里也随之飘逸开了一股馨人心肺的浓郁香味。

    张肇基就看着巫碧卿说道：“碧卿，你是留过洋的，喝惯了咖啡，那你闻闻，这咖啡的味道怎么样？”

    巫碧卿笑嘻嘻说道：“亲家老爷，我已经闻到味道了。这咖啡的味道蛮纯真的，看来是好咖啡。”

    张肇基就对从儿说道：“从儿，那你就先给巫家舅舅倒上一杯，让他先品尝品尝。”

    “知道了，老爷。”从儿答应着，就从炉子上拿起了咖啡壶，往咖啡杯里慢慢地倾倒起了咖啡。珍儿也就从巫碧卿开始，把一小杯一小杯的咖啡端到了各位亲戚面前的桌子上，带着请字地请大家喝咖啡。

    张肇基笑嘻嘻说道：“今天有碧卿这么一个老资格在这里，我们这个咖啡就不用过滤了，直接喝。”

    杨翰祥笑嘻嘻说道：“不过滤的咖啡我倒是没有喝过，不知道好不好喝。”

    巫碧卿笑嘻嘻说道：“翰祥兄，其实他们欧洲人平时喝咖啡也不一定有这些讲究的，除非是特别重要的礼仪场合，才会有这么一些讲究。他们特别讲究的是咖啡的产地、品位和品质。”

    珍儿和从儿两个人已经把一杯一杯咖啡端到了在座各位亲戚面前的桌子上。

    巫碧卿端起咖啡杯，抬起手，够到鼻子下面闻了闻，又看了看咖啡杯里咖啡的成色，说道：“亲家老爷，这可真是绝对上等的咖啡。香气优雅，色泽润厚细腻，真是极品！亲家老爷，您是从哪儿弄来的呀？”

    张肇基不无得意地说道：“说起我这咖啡啊，可还真是有点儿来头，是我那船厂里原来的老东家托人带来给他儿子的，顺便也给我带来了几斤。听我那小东家说，带来的时候还是咖啡豆。他把它碾碎了，又用筛子
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