11.第11章 羊油葱花饼(2 / 3)

香那家伙用得差不多。

    对于战国的食品，云已经到了深恶痛绝的程度。粟米粥粗粝，麦米粥更是没法下咽。黄橙橙的麦子，不知道磨成面粉，非要熬粥喝。云举得自己必需要改进一下战国的饮食风格。

    让这帮战国土鳖感受一下川鲁辽粤的风味儿，还不撑死他们。

    人高马大力气不亏，云垒好了灶。大栓和二栓也磨好了一堆面粉，虽然还是有些粗粝，但总比吃麦米粥要好。

    上辈子总是帮老妈做饭，厨子早已是云的第二职业。当初征服晓静，还是这一身好厨艺帮了大忙。征服一个人的心要从征服她的胃开始，这一招儿男女通杀。

    面粉加水活好需要醒一会儿，趁着这会儿功夫。云熬了一小盆羊油，几个小丫头嗅着鼻子便跑了过来。不再追逐在墙头上甩尾巴的小白。

    油梭子，孩子们的最爱。小丫被油梭子烫得小舌头在嘴里来回滑动，却不舍得将美味吐出来。

    刮了下小馋猫的鼻子，云笑道：“一会儿大哥给你们烙饼吃。”

    “哥哥，啥是烙饼？”小丫呼扇着大眼睛，一脸的求知欲。

    “大饼就是……别问了！一会儿你们吃上就知道。”云拍了拍小丫的小脑袋，让她们躲远点。被油星儿溅到会烫伤的，以前自己胳膊上可是烫出不少水泡。

    面醒好了，大栓赶制的擀面杖也弄好。结实的枣木，也不知如何打磨得滑不溜丢。

    平整的石板早就被小丫头们洗刷得干干净净，用干麻布仔细抹了一遍。略微有些发黄的白面便倒在上面。

    “都过来，看着哥哥摊面饼。这以后便是你们的手艺，有了这门手艺走到哪里都不会挨饿。”云招呼着小丫头们。

    随手从木盆里扯出一块醒好的面饼，三两下便用擀面杖赶开。剜了一勺油梭子洒在上面，再洒上葱花儿。两张面饼一合，再赶开。

    平底锅上的羊油已经烧得冒起青烟，面饼摊在上面一会儿便泛了黄。诱人的香味儿随即传播开来，云见烙得差不多，便用筷子翻过来。

    火很旺，只是平底锅不够大。一次只能摊一张饼，云很认真的工作。四周静悄悄的，抬头一看却见院子例外已经围满了人。

    土墙的墙头已经被乌孙季长占据，小白幽怨的站在房顶咆哮。

    云有些不好意思，第一次被人像熊猫一样参观。墙头上黑压压爬满了人，就连那棵老槐树上都上去俩跟猴
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