第十六章 展现厨艺(1 / 4)
高班长的话吓了张鹏一跳,这会才闹明白,明天军区来人检查工作,要下连队看看并要和同志们一道用餐。昨天营里翻来覆去的考虑了半天,认为高常锁经验丰富,就定在了一连,谁让他是营里三个连队里最老的炊事班班长呢。营里刚汇报完,后勤部门就把军招待所准备的东西送来了(不在招待所吃,东西不能浪费)可是他们没考虑,一个基层连队一年连肉都吃不了几次,哪见过这些高档玩意,可把司务长俩人愁坏了。
“张鹏,这些东西会弄不?”高班长指着鱿鱼,海参,一脸期待的问。“会弄,就是太麻烦。”张鹏看了一眼,王八被他提溜起来,四支小腿不停的挣扎,瞪着绿豆眼一幅死也不松口的模样,“妈的,和我较劲!”张鹏屈指一弹,给了它个‘脑崩’,王八小眼一翻,松了嘴,哐当又掉盆里了。
“张鹏,先别玩儿了,你真会做吗?”司务长还不太相信。
“不就是鱿鱼,海参吗?”张鹏在老家没少吃。“只是拿来的是干的,要发好了,时间太长又麻烦。”
“那得多长时间啊?”高班长一脑门子汗,这还的发,他以为洗洗直接下锅呢。
“怎么也得十多个小时吧。”张鹏回答。
“老弟,领导明天来吃中午饭,那咱们得快点了,时间还够用。”高班长称呼都变了。
“什么呀,我是帮厨的,不是主厨的,有我什么事啊,下午我还得上课呢。”张鹏并不买账。
“老弟啊,救场如救火,你们队长那我去给你请假,帮老哥渡过这个难关,有事咱们好商量。”司务长决定死马权当活马医了。
没等张鹏答应,高班长扒下旁边的一个小个子炊事兵的围裙,套袖给他装扮上了,把不情愿的张鹏推到小操作间,这里平时是做加班饭的,做饭的家伙挺全。司务长去找指导员汇报,顺便给张鹏请假,高班长吩咐几个兵将送来的东西搬到小操作间。
一通忙活,司务长也请假回来了,三个人凑在一起定菜谱,盐水鸭、宫保鱿鱼、葱爆海参、白斩鸡、清炖甲鱼(讲文明,以下不叫王八了)、水晶肘子,红烧鲤鱼和粉蒸狮子头八个主菜及鸭血粉丝汤,其他的素菜,菜园里有的做几样全了,司务长看了看说:“行了,来的加陪同的十多个人够了。”
张鹏只负责做鱿鱼,海参和甲鱼,其余的交给高班长,俩人分好工后,各自忙活开了。
张鹏先挑了四个干参,找个盆子用凉水泡上,又把干鱿
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