第14章 杀猪分猪肉(3 / 3)
因为猪已经死了,屠户杀起来就轻松多了,他用膝盖压住猪头,一手拽着猪的耳朵,一手拍着猪的喉咙,找到了大血管的位置,用手摸了又摸,就一刀扎了下去,刀柄一转割断这猪的喉管,鲜血就从它的喉咙口喷涌而出,下面还放了盆子接猪血,一滴都不会浪费。
旁边的几个妇人又是烧热水,又是剃猪毛,又是接猪血,忙的热火朝天。
整只猪已经被分成了两半,每一半又分成前腿、肋条、后腿三块,为了好分,不剃骨头。围观的村民们见状,都有些按捺不住了。
村长手里拿着烟杆,吸了一口,鼻子里喷出一缕烟,慢慢说道:“一个一个来,大家不要抢,人人都有!”