☆、重回五年前(5 / 6)
“给我五个。”
排队的人里发出一阵嘘声,心里腹诽那人为什么要这么多,可是等轮到自己,又觉得不多买几个心里亏得慌。
终于快排到了,隔着自行车棚的铁栏杆往里看,只见三个人各自分工,动作麻利,看的人赏心悦目。
最左边的一人揉了稀软的面团,一个个白白嫩嫩的揪好,放在案子边儿上,再洒上些白芝麻。
她旁边的人飞快的拿过面团,在面前的铁板上铺开,四指并拢按两下,就成了个巴掌大的圆饼,等到面饼两面微微发黄不再粘手的时候,把饼又放进铁板下方的炉子里。
那炉子有四个抽屉一样的东西,拉开一看,每个里面都摆着四五个烧饼,有的还扁扁的发白,有的则已经鼓起了肚子,表皮也变成焦黄的颜色。
那人便会用夹子把鼓鼓囊囊的烧饼夹出来,手一扬,烧饼就落入了铺着白垫子的小竹筐。
此时,终于轮到第三个人,圆而厚实的案板上,大块的牛肉被快刀剁碎,牛肉汤往上一浇,鲜美的汤汁立刻浸透了牛肉粗大的纤维。他一边剁肉一边拿起刚烤出来的烧饼,麻利的放到案板上,从中间一刀划开,露出里面雪白宣软的芯。
随后,他飞快的用刀面抹了牛肉夹进去,一次不够多,刀子在案板上砰砰的剁两下,再夹上一些,然后装进纸袋里递出来。
光这样看着,就让人更觉得□□。
终于轮到肖米,她原本只想买一个,可是奈何等了许久,只买一个实在太亏,话脱口而出:“要两个,再来两杯豆浆。”
案板上的肉不够了,第三个人弯腰从地上温着的锅里捞出一大块牛腱子,飞快的切块剁碎。
肖米的烧饼终于从铁栏杆后面递了出来,她忙不迭的接过来,还烫手呢,就忍不住把袋子打开,把烧饼从袋底挤一挤挤上来。
一阵热气扑面而来,烧饼外皮酥脆里面细嫩,夹着满满的几乎要溢出来的牛肉,她来不及吹一吹,就一口咬下去。
“嗯~”实在是太享受了,烧饼香脆,里面的牛肉饱满多汁,烂而不棉,咬起来既不费力又肉感十足,有种妈妈才炖的出来的味道。
更要命的是,那牛肉多的每咬一口都会从两边溢出来,吃到最后,袋子里竟然还会剩下些肉,嘴角上也都沾了那醇香的牛肉汁。
原本想着只咬一口解解馋,剩下的回家吃。可是一口接一口的根本停不下
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