067，收获(5 / 12)

桌上。

    君媱打开之后，就看到白色的围裙，白色的头巾，还有套袖。

    “这是咱们的工作服，进入作坊的时候穿上，出去之前就要脱下来，而且旁边也准备的水盆和皂角，不管做什么，只要是碰了别的东西都要用皂角洗手，咱们一定要做的干干净净的。”

    “行，这样就算是以后咱们想吃，这心里也踏实不是。”林氏笑道。

    “是啊，听说这腊肠可是好吃呢，上次俺去赶集，看到不少的人再卖，不过那生意就是比不上人家福运酒楼的，你说这可是秘方啊，岂是谁都能做得出来的。”马氏利索的说道。

    “君媱，以后咱想吃了，也能买回去尝尝不？”

    “当然可以，不过不用买，每月咱们作坊都会送给各位两三斤当作奖励了，毕竟是自己做的不是，总不能还不知道味道吧。”君媱笑着说道。

    “这样挺好的，那咱们现在就开始吧。”马氏上前，从君媱手里接过一套工作服，就在刘娘子的示范下穿上了。

    然后余下的人也都上前领了一套，穿上之后走到一边的水盆前，洗了手，之后就来到作坊中间的案板前。

    君媱让刘娘子取来一盆腌制好的肉，然后取来一根竹管，外面已经削平并且打磨的很是光滑。

    众人都围坐在刘娘子身边，看着她取来一圈猪肠，那猪肠已经清洗的很是干净，而且看着特别的薄，因为是猪小肠，所以对于这种肠子，一般的人都会割掉直接扔了，但是做腊肠，只有用这一种才是最合适的，以前也有用羊肠的，不过现在吃羊肉的人并不多，而且养羊的人也不多，所以根本就无法供应给君媱。

    刘娘子将一截猪肠全部套在竹管上，然后用筷子夹起一些肉透过竹管塞进猪肠子里，之后再用筷子往里戳，当然不能塞得太多，免得会撑爆，也不能塞得太少，那样吃起来没劲道，不多不少的量其实很好把握，灌完之后用手摸一摸，感觉表面光滑，并没有太明显的凹凸不平就可以，之后边往里塞猪肉，边将套在竹管上的猪肠一点点的往下放，等塞满越半尺多的时候，将猪肠打结，这样一根腊肠就做好了。

    众人看的很仔细，再加上平时都是在家里做法的好手，所以看了一遍，大部分人都坐回去准备亲自动手了。

    “其实就是很简单，咱们的工钱是十天结一次，到时候每十天咱们会送所有人两斤腊肠。”君媱说道。

    “哎哟，这么好啊？”徐氏看着
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