第24章 鲜美炖鸡(1 / 3)

    这边安顿好了连青山，翠儿进到灶间里头，用菜刀将野鸡剁成了三大块，留了其中两块出来用盐腌上了，用麻绳绑着吊在了灶间的绳子上，剩一大块剁成了小块，准备今天炖了吃。

    先用野葱爆香了锅，翠儿便把鸡肉倒进锅里头快速的翻炒起来，有些水的鸡肉遇到底油了以后，发出剧烈的滋啦滋啦的声音，不过瞬间的功夫，与铁锅接触到的位置，鸡肉的颜色就由淡粉变成了乳白。

    翠儿快速的翻炒着，等到鸡肉各个面儿都发白变色了，翠儿这才便添了两大瓢水进锅里，底油加上野鸡身上自有的油脂，瞬间漂浮在水面上，形成一个个黄亮黄亮的油圈儿。

    翠儿紧着在灶膛里头添了把柴火，火旺旺的就把水烧开了，翠儿把切好了的土豆块和蘑菇放了进去，不过一会儿的功夫，炖鸡肉的香气就飘散开来了。

    看着鸡肉炖的差不多了，翠儿又快手快脚的在锅边上贴了一圈儿的大饼子，炖的酥烂的鸡肉、旁边黄澄澄的大饼子，看着就让人食指大动，翠儿又凑了一把火，便把大锅的盖子给盖上了，走出灶间。

    “要开饭啦，回来吧！”翠儿抖了抖腰间的围裙，看着连青山带着两个孩子，正在那晒太阳玩儿呢，便笑着对他们说道。

    “好香啊，翠儿你的手艺真好，我闻着都觉得饿了。”连青山闻着食物的香气，早已经觉得自己饥肠辘辘的了，不知道为什么，当初瘫在炕上不能动，一天也吃不上一口热乎饭的时候，一点儿都不觉得饿，反倒是翠儿来了以后，连青山总觉得自己肚子饿。

    “饿了好呀，饿了就说明你的身体需要营养，多吃点身子就能恢复了。”翠儿听到连青山说饿，心里头高兴的很，能饿说明身体在恢复呢。

    翠儿轻手轻脚的接过咿咿呀呀不知道说什么的小虎，先把小虎抱进里头去了。

    “大妞帮我把凳子搬里头去，然后洗个手，投个手巾给小虎擦手。”翠儿从里头出来，走到连青山跟前，扶着他站起来进，还不住嘴的嘱咐着大妞。

    “哎！”大妞脆生生的应了，踩着小板凳，从水缸里头舀了水倒在盆子里头，乖乖的洗着手，然后又从旁边拿了一条毛巾，放进盆子里头浸湿了，拎起来拧了拧，进里头给小虎擦手去了。

    自然，小孩子干活儿肯定是不利落的，比方说舀水的时候，会不小心洒出些水在地上，拧完的毛巾还会滴水什么的……这些对于翠儿来说，都不是什么大问题，只要大妞开始学习新东西，就
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