第383章 故人相见(3 / 4)
的心中其实有些想法,就比如说在现代受众极为广泛的茉莉花茶,便是用茉莉花和茶胚一起窨制而成的。翠儿虽然不知道这茉莉花茶的具体做法,但也稍有耳闻,凭着翠儿制茶的经验还有现代的知识,想要制出茉莉花茶来,并不是完全不可能的事情。
想到茉莉花茶的香气,翠儿便十分的心动了,这茉莉花茶是翠儿最喜欢的茶叶之一。尤其是以西湖龙井为茶胚的茉莉龙井。茉莉花茶融合了绿茶和茉莉花的香气,干茶就已经让人闻之怡然,若是冲泡出来。更是有茉莉花香与茶香交互融合在一处,沁人心脾,让人尝过就难以忘怀呢。
想到茉莉花茶的香气,翠儿便有些按耐不住了,心中暗暗决定,这茉莉花茶一定要做出来。不过翠儿却知道现在还没有到茉莉花开花的时候,只能先找些暖房中早开花来试验。要想大规模的制茶,还需要一段时间才行。
除了茉莉花以外。春日里头常见的桃花、梨花、梅花、槐花等,夏日里头可以见到的荷花、玫瑰之类的,翠儿都准备用来制茶。不过因为这些东西在现代也只有花果茶才用,具体能跟茶叶一起能制出什么样的茶。又有多少能够被人们广为接受,翠儿心里头却是没底了。
翠儿如今要研制新茶,这茶青自然是不可或缺的,正好是春夏之交的时候,但凡是有茶山的地方便会有茶青,叶老爷已经派人出去寻找,许是不久之后便会有回音的。
钱掌柜将茶叶交给了翠儿以后,并没有就此闲了来,因为翠儿跟叶老爷商量了茶楼的事情。那茶楼已经决定要盘来并且放到翠儿名的。翠儿如今忙着制茶分不开身,便让钱掌柜和忠叔帮着盯着盘茶楼的事儿。
还有茶楼的重新装潢、卖茶的种类和价钱、供货的情况等等都需要考虑,需要折腾的事情实在是太多太多。一时之间叶老爷手底的叶家三兄弟、还有主管外头生意的老仆人。加上翠儿手底的忠叔还有帮忙的钱掌柜,都忙得不可开交起来。
翠儿这边,除了帮忙提供茶楼装潢的思路和未来的经营路线以外,杂事细事一律不管。
倒不是翠儿不想管,而是实在没有精力管,光是开发新的花茶的事儿。便占用了她绝大部分的精力。虽然有黑木和炭头两个会制茶的学徒给翠儿帮忙,又有府里头巧手的丫头帮着摘花挑花洗花。但翠儿身上的担子却是一点儿都不轻松。
现在虽然是春夏之交,但不少花儿还没有盛开,光是找鲜花便是一项耗时耗力的事儿。再要想着如何将鲜花的香气和色泽
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