第3章(3 / 5)

回家，这次门是开着的。

    她一进门，对上一双惊愕的眼睛。

    “姐？！”叶明珠丢下手中的瓜子皮快步走来，不敢置信地指着她的头发，“天啊，你怎么剪头发了？这样子可真，真……”

    叶明珠想说怪，想说不好看，但实在太昧良心。

    原本叶婉清刘海很厚重，挡住了她清丽明艳的五官，她性子又偏安静习惯垂着头，外人一眼难以发现她的美丽，给人一种平平无奇的感觉。

    可现在她头发剪了，露出一截修长白皙的脖颈，让她看起来干净利落又朝气。打薄了的空气刘海弯弯地搭在柳叶眉上，一双水盈盈的妩媚杏眸干净又漂亮，比之前要打眼夺目不知道多少倍。

    就像是一颗蒙尘的珍珠，在山涧水里清洗过，大放光彩。

    叫人看了还想看。

    “真方便。”叶婉清自然而然地接了话，拎着东西走进杂物间，把门带上。

    她看了看时间，发现都快中午了，便问叶明珠：“你吃饭了没？”

    “没呢！”叶明珠跺了跺脚，嘟着嘴道，“爸妈不知道去了哪里，我又不会做饭。姐，你给我做吧，我们一起吃点好的，妈不会念叨的。”

    “行，你把橱柜钥匙给我。”

    叶婉清从早上饿到现在，也想做点好吃的饱饱肚子。

    她打开橱柜，翻找一阵竟然发现了一只猪蹄，又拿出三颗土豆和一块白嫩的豆腐。

    叶明珠两眼放光：“姐，你要做猪蹄啊？红烧了吧！”

    “行！”

    叶婉清熟练地生起煤火，先用火把猪蹄上的毛给烧干净了，又用刀砍成一块块在滚水中焯去血水，撇掉浮沫后洗净，控干水分放在一边。

    接着她在炒锅里放油，下了冰糖炒出糖色来，再将猪蹄倒进锅中。

    快速翻炒着，一阵“噼里啪啦”的声响中一块块猪蹄裹上蜜糖般的颜色，再下红辣子和姜丝爆香，又放了肉蔻、香叶、八角和花椒等香料一起炒，一股诱人的香味就腾了起来。

    没有料酒，叶婉清倒了两勺叶向党的白酒从锅沿滑下去，又放了酱油炒了炒，将猪蹄转入高压锅中，加热水，加盐。

    叶明珠站在厨房门口直吞口水：“什么时候好啊？”

    “半小时后吃饭。”

    光吃红烧猪蹄怕会腻，叶婉清趁着炖猪蹄的间隙炒了一盘醋溜土豆
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