第10章(2 / 5)

  叶婉清忍了忍没忍住，“噗嗤”一声笑出来。

    ——

    戈家小院。

    见叶婉清牵着脏兮兮的戈悦回来，戈渊眼神沉了一沉，却并没有问什么。

    他对叶婉清道：“饭煮好了。”

    “行，我马上做菜。”

    正是吃春笋的季节，之前戈渊弄过来的春笋还没有吃，叶婉清想着要犒赏犒赏他，也要给小家伙做点好吃的，便打起了春笋的注意。

    春笋的吃法有很多，不仅荤素百搭，炒、烧、煮、煨、炖等做法都可。

    戈渊弄回的春笋有不少，她打算做一个春笋三吃。

    在她回来之前，戈渊已经把鸡处理好，剁成了块。她先把鸡焯水，下油锅炒香之后盛入瓦罐中，再把剥好的春笋根部切成长条，和鸡肉一起煲汤。

    这时候的食材都是土生土长、原汁原味的，大火烧开，小火慢炖，等春笋吸收了鸡汤精华，那味道定然会肥美得不可思议，让人一碗一碗往肚子里灌。

    春笋中间部分结实紧密，口感比较脆嫩，叶婉清拿刀切成丝放在一边备用。

    又切了一小块腊肉，将肥瘦均匀的腊肉切成薄片，放油锅里一炸，当香味爆起来的时候放入切好的笋丝，一股清香的味道顿时充斥鼻尖。

    再加大蒜叶和盐调味，不用多放调料，熏制腊肉的香和笋丝的脆就体现得淋漓尽致。

    做吃食，有时候就讲究一个鲜字。

    笋子最精华的部分是笋尖，最嫩最鲜也最少。这么一点点的量炒别的不行，用来炒鸡蛋加一点却再好不过，鸡蛋的糯软和笋尖的鲜美混合一起，非常鲜美，口感特别好。

    有荤有素还有汤，今天的晚饭非常丰盛。

    戈渊庆幸自己多煮了饭，不然今晚肯定不够吃。

    他捧着肚子靠在椅背上休息，戈悦也没有急着跳下椅子，不知道是吃撑了跳不动，还是已经不别扭了。两兄妹不愧是兄妹，动作表情跟一个模子里刻出来的一般。

    叶婉清看着想笑。

    不过，她踹了踹戈渊的椅子脚，催着他动起来：“我记得你家里有一个大木盆，你去烧点热水，我给戈悦洗个澡。”

    戈悦立刻瞪大眼睛，跟炸毛的猫儿似的：“我是大孩子，自己来！”

    “可你脏！还臭。”戈渊瞅了一眼戈悦，又带着几分尴尬看向叶婉清，“这丫头自
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