第220章(2 / 6)

确是市场上独一份儿，赚了不少。但别人一看也跟着做起来了，虽然口味不如他们，奈何人家卖得便宜，也抢占了一部分市场。

    这就是所谓的“劣币驱逐良币”了。

    林然然听完，拍拍猴子的肩膀道：“你拦不住别人卖，但是咱们的方子不能改，料要足，口味要好，别人这回买了便宜的，下回还是会回头买咱们的。”

    猴子道：“我知道，咱们的东西保证是最好的。可那几样都不好做了，咱们得想点儿新花样啊。”

    林然然故意不吭声，等猴子急得抓耳挠腮了，才笑眯眯一抬下巴：“喏，我不是给你想了新辙儿么？”

    小锦提着洗干净的菌子回来了，两大篓菌子洗干净择好后缩水不少，往下沥着水。林然然拿起一朵红色的菌子查看，那菌子顶大，边缘有一点儿破损，闻上去带着野生菌子特有的清香味，根部的泥土已经清理干净。篓子里其他的菌子也都清理干净了，什么见手青、乌米饭和鸡枞都有。

    今年春天雨水多，菌子也多。但野生菌子的长相多不好看，还有被鸟雀啄了的，新鲜或晒干后卖相都不好。用菌包培育出来的香菇样子好看，香味儿浓，人家都爱买香菇。

    猴子纵然不相信这菌子能卖上价儿，却是相信林然然的本事的。他试探性地问：“姐，你是打算卖菌子……酱？”

    “猜对了。”林然然笑吟吟把那朵红菌子丢进篓子里，道：“接下去天气渐渐热了，带饭菜容易坏，大家上工带饭都带馒头，光吃咸菜身体扛不住。我去北方的时候看见那些农民家家户户都做酱，抹在馒头上吃，特别有味道。”

    猴子挠着头，他不会做菜，不懂窍门：“这菌子是新鲜的，放上半天都会生虫，做了酱能放久吗？”

    小锦年纪小，却是经常在厨房干活的，机灵道：“晒干就行了！”

    “真聪明。”林然然笑眯眯地夸奖她，“不过也不一定要晒干，还有一种更方便的法子。你们先尝尝吧。”

    林然然从包里拿出一瓶黑乎乎的酱递给猴子。猴子拧开玻璃盖，一股十分霸道的香味直冲人鼻孔，香！鲜！咸！还有野生菌子独有的那股诱人的香味儿。

    猴子忙去拿了双筷子，挑出一点酱来，来不及细看就塞进嘴里。初尝，是浓郁的鲜在舌头上爆发，切成颗粒的菌子在唇齿间迸发初香浓的汁水，尝过野生菌的人都能明白那种销魂的口感和嚼头。

    “好吃！好吃！”猴子一
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