第22章(3 / 13)

    伙计点头，“正是，说叫什么松花蛋的。可小的想破了头，也不觉得同松树有什么关联。”

    对了，松树开花吗？

    黄泉州一带松树不多见，这个他还真是不知道。

    潘掌柜唔了声，这才展开袋里的纸条，眯着眼睛迎着光看了会儿，“罢了，去厨房拿些新鲜的姜末，再要点香醋、酱油。对了，香醋要西边晋中府的！”

    伙计闻声去了，潘掌柜自己洗干净了手，开始剥鸭蛋，结果刚磕开一个小口子就被熏的哎呦一声，险些将鸭蛋丢出去。

    这，这怎么黑乎乎臭烘烘的？！别是坏了吧？

    他忙不迭的丢开鸭蛋，重新捡起展鸰写的纸条看起来，继而失笑，“哈哈哈，这位展姑娘。”

    甚么“质青色浓，香气奇特醇厚”，感情在这儿等着自己呢！

    不多会儿，伙计端着个托盘去而复返，一推门就哇了一声，“哎呀，掌柜的，这什么味儿？什么坏了？！”

    就见他们掌柜的笑呵呵托着一枚淡青色的玩意儿，迎光竟是透明的！再凑近了细细看，上面竟带着花样！

    “这，这是何物？”伙计诧异道。

    “呵呵，老夫也是头一回见，”潘掌柜感慨万千的道，“后生可畏，后生可畏啊！”

    伙计也是个难得伶俐人，看看桌上的蛋壳，再看看那蛋，恍然大悟，“哦，这边是展姑娘口中的松花了吧？妙，实在是妙！”

    这花，可不正如冬日结的霜花？纤巧而美丽。

    潘掌柜笑呵呵的照着“说明书”，将松花蛋用干净的棉线勒成几等分，兴致勃勃的将调匀的姜末、香醋和酱油浇在上面，然后取了一块放入口中。

    果然香味奇特！

    蛋清格外有弹性，好似冬日吃的那猪肉冻，蛋黄却已然化了，又滑又腻，好似上等膏脂。

    这蛋也不知怎么弄出来的，自带一股冲人气味，方才他剥蛋的时候不知道，险些被呛出眼泪。可如今被姜醋一调和，竟然奇异的融合成为另一种全新的味道！

    妙，妙啊，当真是妙不可言！

    “来，你也尝尝。”他笑着招呼伙计。

    那伙计本是他的心腹，行事自然比旁人松快些，见状也不推辞，只是依言取了筷子，“小的又沾光了。”

    然而他刚吃了一口，却险些吐出来！

    “掌柜的，恁别
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