第581章 生态(1 / 4)

    “那？”张福也甚是奇怪，问道：“大爷这是弄的什么？”

    “这肥，却是用来洒在那边的池塘里的。”

    这么一说，各人才是又向东边再看。果然，随着张佳木的指点，在东边又是大片的池塘呈现在眼前，虽隔的远，不过也能看出来，恐怕这些池塘占地不小。

    “这是我叫人引河水，掘地下水，用渠道引在那边的低洼地，这水，怕是过百亩了。”张佳木甚为得意，笑道：“已经全部放了鱼，去年就放了，收入也不少。”

    北京地方，以前并不缺水，甚至有河流直通城门。元朝时候的地名，还可以清楚的知道当时是有河水直到城门口的。

    也有一些地名，可以为佐证，比如鱼市口之类，说明不仅有水，那里还是一个贩卖鱼的大型市场。

    不过，随着时间的推移，水源渐渐枯竭，京师之中，饮水当然不成问题，不过贵人们也喜欢从城外运水进城来饮。至于吃的鱼，当然全部是从城外捕获，进城贩卖。

    崇文门税关在时，这些鱼贩子自然最为吃亏，被盘削甚重。因为鱼不能耽搁，不新鲜了就会跌价，若是臭了，便是血本无归了。

    因此，城中鱼价甚贵，一条五斤的大鲤鱼总得卖一钱银子，这还只是城中鱼市的售价，到了饭店酒肆，价格更高。

    一石粮一百二十斤，不过是四钱银子，几条鱼就抵得一石粮，可见北方要吃水产，也确实要不小的代价了。

    现在张佳木引水掘池，建这么大的鱼塘，各人敬佩之余，也是觉得大是神奇。北方不比江南，天生的河流沟渠，华北平原上水流不多，引水不难，但要形成一个能养鱼成鱼的生态圈，那可就是难了。

    张佳木的功夫，就是下在这里。

    除了猪舍，还有牛圈，放养的羊，还有大量的养鸡，鸭，鹅，用这些动物的粪便来肥田一部份，大部则全部放在水塘之中。

    用这些动物的粪便来改善水质，喂养池鱼，而到了年底，捞上鱼来，卖掉换钱，而大量的塘泥已经极为肥沃，全部起出来得有数十万斤，全部上在本庄的田地里还用不完，还给别的庄子发了很多。

    “去年光是卖鱼，就赚得此数。”

    提起这个，范志海大为得意，笑着竖起指头。

    “卖的急了，这么贱法，怕是赚不得太多吧。”张福是府中的总管事，自然是无时无刻不盯着东家的利益，一看到数目，就下意识
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