25. Chapter25(3 / 7)
弄成像云糕片那么大小的一块,中间夹一片宣威火腿,用文火慢慢络熟,乖乖,那味道绝了!”
老板:“还有啊,我跟你们讲,还有汽锅鸡一定要吃!这就是鸡肉原本的味道!里面也要放宣威火腿,再放一小块三七,把鸡肉味给发出来,清清纯纯的!”
老板叹了一口气:“只是现在的汽锅鸡也比不了从前喽,”他瞪大眼睛,扫众人一圈:“知道为什么吗?”
众人都被他的叨叨惊到了,闻言放下筷子,齐齐摇头。
老板继续叹气:“因为以前用的鸡啊,那可不是一般的鸡!叫做武定壮鸡!为什么叫武定壮鸡呢?因为那鸡啊,是被骟过的母鸡!”
赵媛媛惊问:“母鸡也能被骟?”
老板:“怎么不能?母鸡被骟了,就会使劲地长肉,越长越壮实,所以叫壮鸡!以前只有武定人做的好,合起来就是这个名字!”
赵媛媛依旧半信半疑:“你逗我?”
老板看她不信自己,急了:“骗你是小狗!”
赵媛媛:“……”
治行和唐嘉对视一眼,各自无奈地笑笑。
治行侧身过来,轻声对唐嘉说:“其实我觉得那个排档还可以。”
他凑得有些近了,唐嘉甚至能嗅到他衣领处洗衣液的清新,以及感知到对方身体传来的微微热力。
唐嘉稍微向左挪了一下,说:“我也这么认为。”
治行垂眸,坐正身体。
那边老板依旧在说:“我还记得有一年我在北京啊,刚好萝卜上市的季节,吃那个拍水萝卜,切成片片,用来氽羊肉汤,味道又鲜又淡,喝一口魂都飘到八达岭去了!”
“还有啊,”他说:“那种穿心的红萝卜,跟黄酒盏那么粗的一根,里面的肉,紫色的红色的纹路,一条一条的,切成片,生吃,一口一片!”
赵媛媛与他犟上了劲:“我就是北京人啊,你说的我怎么没吃过!”
老板横她一眼:“那是你小姑娘笨,不会吃!”
赵媛媛吃瘪:“……”
唐嘉低头噗嗤一声笑了出来。
治行看她一眼,弯弯嘴角。
那头话题已经开始跑偏了,老板说:“要说这北京啊,京城!好也是真的好,天南地北的吃的,想吃什么就吃什么,一年到头,天天不是这个活动就是那个活动,工作的机会也多,
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