第6章酱菜和淮山饼(1 / 4)

    林薇薇回家做了午饭，将今天上午的成果开始分拣，野菜清洗干净放进盆里盖好备用，不用她吩咐，林雨儿已经带着弟妹开始处理木耳，把木耳放到热水盆里泡发：“姐姐，这么多木耳，全部都泡发吗？吃不完，会不会坏掉啊？”

    “只留下一部分做菜，剩下的，姐姐打算做成木耳酱菜，酱菜的保留时间很长又下饭，可以拿去城里卖钱。”林薇薇答道。

    她正和林母一起处理淮山，因为黏液会造成皮肤瘙痒，所以她主动削皮，让林母帮忙清洗两遍即可。

    林雨儿点点头，眼睛眨了眨：“那我帮姐姐一起做，一起去城里卖。”

    林辰逸小脑袋一偏，兴奋道：“姐姐，有钱了我们可以买面和米吗？我想吃大米饭，想吃包子……”

    连续几顿饭大家都只吃菜喝水，甚至连清粥都没有，大人还能忍受，小家伙已经受不了了。

    林薇薇勾唇笑：“好，卖了钱就买面粉和大米，回来蒸包子吃。”

    林雨儿敲了敲弟弟脑门：“就想着吃，想要卖钱就先把活儿干好，帮着姐姐做酱菜。”

    林夏闷笑一声，林辰逸冲姐姐们吐吐舌头，把自己摘好的木耳递给林薇薇看：“姐姐，我做得对不对？”

    “对，小弟最棒。”林薇薇带着弟妹有说有笑地干活，心情愉悦不少。

    林母却有些担忧：“薇薇，这木耳咱们知道好吃，旁人可不知道，你做成酱菜，会有人买吗？这要吃进肚子里的东西，城里人可是比咱们谨慎多了。”

    林母的担忧不无道理，林薇薇想了下，安慰道：“娘，这也是没有法子的法子，再说，但凡是新的东西总要有人尝试，只要咱们的东西好吃，出了第一单就不愁没有下一单，您放心吧。”

    林母见她自信模样，莫名安心几分：“那，木耳做了酱菜，这个淮山也能做酱菜？”

    淮山……

    林薇薇只吃过山药粥，山药炖汤，或者清炒，但是这些都没有办法拿到镇子上现卖，她琢磨着想了下，忽然眼睛一亮：“做淮山饼吧，城里人天天吃包子大米，想必也腻味了，淮山做成饼，一来城里人图新鲜，二来味道鲜美营养更丰富，只要多下功夫，总能卖出去的。”

    “淮山饼？”林母自然是听都没有听过的，诧异道：“如何做？咱们家没有面粉……”

    这倒是个问题。

    做淮山饼也是需要一些面粉的。
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