第六章火了啊(3 / 5)
家村环境优美,天气凉爽,不会如魔都一般,好似丢在烤箱中。
“老陈,要带点儿什么东西回来么?”胖子开口问道。
“在镇上龙井街上,老陕面馆给我带十斤面粉,你就说陈家大院里需要。”陈观澜想了想,让胖子帮忙买面粉。
老陕面馆的面粉,都是用手工石磨磨出来的,选用的是河套平原的大麦,磨出来的面粉,微微有些原色,但是蛋白质含量,维生素,营养价值特别高,味道更是远超一般的面粉。
这面馆的老板,是从内蒙而来的,在陈观澜在镇上读小学的时候,便和老板关系很好,因为这里的面特别好吃。
胖子答应下来,一行人开着车前去镇上购物去了。
而陈原野却是进入厨房忙碌起来,将买来的大骨用剁骨刀斩开,将灶台上的大锅掺了四分之三的井水,然后把柴火点燃。
在一个不锈钢大盆子里,把切开的大骨放进去,然后开水倒入其中,将血水和浮油泡沫弄干净,再将大骨清洗一遍,丢入柴火灶的大铁锅中。
随着温度的渐高,浮油出现,陈观澜拿着瓢把油撇干净,然后从冰箱里拿出干笋,先泡在一旁,然后将灶孔里添上大块的木柴,熬着大骨汤。
将昨天买来的鸡肉切下来,留着鸡架清洗干净,切成小块丢进大锅里。
葱姜蒜切好放在一旁,陈观澜哼着歌儿,心情非常不错。
三爷家里还有事情,打了个招呼后,背着手,叼着烟杆,一步一晃的离开。
而小哈哈,这时候闻到厨房里传出的香味儿,咿咿呀呀稚嫩的叫着,跑到厨房外,一双前爪使劲儿的搭在门槛上,可惜现在它太小,只能伸长了脑袋,乌溜溜的眼睛急切耳朵看着陈观澜,小模样有趣极了。
陈观澜也很喜欢小动物,因为动物们的心思极为单纯,你对它好,它便对你无保留的信任。
拍着小哈哈的脑袋,看着这只现在萌萌的小狼青,陈观澜去将它的饭碗拿了出来,洗干净后,从锅里打了一些已经煮开的大骨汤,小碗放在冷水里凉了一会儿,温度不再滚烫后,才放在它的面前。
小家伙嘤嘤的叫了两声,然后伸出舌头,吧嗒吧嗒的舔着大骨汤,欢喜得后腿都伸向了半空,陈观澜被这小家伙惹得哈哈大笑。
活泼的小家伙喝了大骨汤后,就趴在厨房的门槛外,陈观澜索性也坐在门槛上,抚摸着小哈哈的后背,小家伙舒服的在
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