第996章 地瓜盛世、摊丁入亩(2 / 3)

怎么样？处理轻松又简单，红薯的淀粉提取技术很成熟，几步就可以变成红薯粉干，麻辣红薯粉条非常好吃。”

    唐觉晓眼睛一亮！

    上世纪六七十年代，为了应对饥荒，农业部推广种植两红，一个是红高粱，一个是红薯。

    红高粱且不提，红薯真的是救命的东西。

    哪怕是现在，全国粮食忽然绝收了，立刻全国种红薯。只需要撑过两个月，红薯长到了指头粗，饥荒直接就消失。

    很多人的父母那一辈应该都经历过，饭前必须先吃一碗红薯，然后才能盛饭。

    清朝的地瓜盛世，可不是浪得虚名的，这是流芳千古的东西。

    看大伙都来了兴趣，李德说：“红薯如果做得好，亩产六七千斤是非常容易的。这玩意儿做成粉条，人喜欢吃，如果是直接煮熟喂猪，猪也喜欢吃，等于把猪饲料碳水化合物的某些部分饲料价格，给压下去了。”

    唐觉晓一寻思，说：“意思是我们还得养猪吗？现在养猪是个巨坑项目啊，做这个的都完了……”

    李德说：“只做生猪养殖确实不行，但如果一起做猪肉脯、腊肠、猪肉干之类的，立刻就是个不错的项目。红薯可以做粉条，可以煮熟喂育肥的猪，猪肉干还能长时间不坏。猪的内脏加红薯，又可以做高级饲料。最重要的一点是，红薯的叶子是可以一直生长的，不但卖菜能赚钱，剁碎了也可以养鸡。反正最终指向我们会获得猪肉、鸡肉，也就是蛋白质。”

    唐觉晓心痒痒……

    李德又说：“只要养的鸡、猪够多，粪就可以用来养更多的蚯蚓。就像有人可能有一亩地，为了不买化肥，他打算养10斤蚯蚓。为了消耗蚯蚓，又不得不养50只鸡。但慢慢的他发现，自己科学循环，蚯蚓会越来越多……而科学循环之后，无论是红薯还是红薯苗，都可以让蚯蚓兜底。而饲料加工，又可以兜底蚯蚓。”

    换而言之，只要按照这套逻辑去做，蚯蚓就会超出预料的多，地也会越来越肥。

    陈桐问：“我似乎看到过一项红薯无土种植技术，红薯是生长在架子上的。”

    李德说：“那个成本太高。”

    唐觉晓拍板道：“就红薯了！现在规模还小，实在不行我们可以自产自销！”

    说起红薯，唐觉晓晚上就特地在家烤了红薯……

    以前去湖贝考察，买红薯，卖的人给了他一个勺子……
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