第一千五百七十四章 演讲邀请(1 / 4)

    大丽菊美团，唐海对美食界的回赠！

    欧美的团购是以服务企业为主的，团购收取的服务费最多能高达40%，而且很不便民，特别是美食这一块。

    国内的美食团购便民又便宜，但问题却是出在了食物本身上，且不提老生常谈的地沟油，一些超级连锁酒店也经常被曝光扫把刷锅等等事件。

    唐海有一个潜意识，就是觉得所有的东西都是有问题的，而每个人出现在这个世界上，或多或少总要去改正某些问题。

    这是一个无止境的过程，只要人心不满，事情就会改变，世界正是因此而进步的。

    它山之石可以攻玉，欧美食品团购服务费太贵，那就可以把中国式美团再搬出来。

    国内餐饮安全人们信不过，就套用欧美的美食家推荐模式。每一个小有名气的大厨，肯定知道几个不错的餐厅饭点。唐海学厨艺的时候，也经常去别人的店面学习、研究、偷师，知道对方的门道。能成为名厨的其实都做过这些事。

    以后要是有别的问题，那也是以后的才俊们的事了。

    大丽菊美团在欧美的意义，就是让人更便捷、便宜的吃到好东西。

    但在国内却是让“美食界”进入了“新时代”！

    大厨认证大v后，大丽菊会根据他们选食材的用心程度、厨艺、影响力、用户回馈等等方面，为他们评1到5星。每年评一次，有升星，同时也有降星的可能。

    没错，这就是米其林……

    虽说唐海也曾经努力拼过星，但他心里是对米其林不满的，倒不是因为他们没给大陆的店面评星……

    而是，稍稍上档次的中餐馆，是不兴“统一标准”这回事的。

    比如欧美吃鸡，鸡排、鸡块、炸鸡腿，请说出第四种吃鸡的方式……哦，吃煎鸡蛋……第五种都有，白水煮蛋……

    这不是扯谈吗？

    以前还没觉得如何，去年唐海回老家，在电梯里看到麦当劳的广告，一名米其林二星厨师认真的在做汉堡……

    别的不好说，什么时候中餐档次比西餐低了？要西餐的专家来评级？

    白切鸡、叫花鸡、盐焗鸡、辣子鸡、花雕鸡、麻油鸡、田七汽锅鸡、人参鸡、宫保鸡丁、香酥鸡条、香菇炖鸡，新时代出现的可乐鸡翅……

    不是中餐界的人，是无法评定一名中餐大师的厨力的。

    
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