第7章 上灶真是让人愉快呀(2 / 3)

到的灶，却有个女孩故意撤她的火，想赶她下灶，两人越吵越大声，互相推搡，眼看着快要打起来。

    “行了啊，姑娘们，吵两句就完了，要打架上外边去，温总管他们正等着揪大家的错处呢。”

    白蔻在食材架前晃悠着，假装随口一说，但吵架的两人立马偃旗息鼓，鲁豆豆抢回她的灶台，把快要熄掉的灶火重新生了起来。

    鲁豆豆大火爆炒了个猪肝，转身放下盘子时，看到白蔻已经准备好了她的食材，正等她把灶台空出来。

    “要添柴吗？”鲁豆豆马上收腿让位。

    “好啊，我要大火。”

    白蔻说着，把手里的蒸锅放上火口，鲁豆豆则去取了几根新柴送进灶膛里。

    蒸锅是空的，要等水沸了才放食材，所以趁这个时间，白蔻到案板前切南瓜。

    小南瓜去皮去籽洗净切条，边上还有几个生咸蛋，准备工作就完成了。

    灶上很快水沸，白蔻把南瓜装盘，再扣个盘子，连同咸蛋一块放进锅里蒸煮，一刻钟左右就熟透了，取出来放在桌上晾凉。

    咸蛋扔冷水里浸上一会儿，冷了之后拿出来一切两半，单将蛋黄挑出碾碎，又掐了几根小葱洗净切碎，然后专心地对付南瓜条，让它快点凉透。

    “你要用炒锅么？我正好洗了这个锅留给你用呗？”鲁豆豆把她的爆炒猪肝放在白蔻手边，举着她先前用的锅子说道。

    “好啊，谢谢。”

    片刻后，鲁豆豆拿着干净的锅子回来，却不放下，一直举在手上，生怕别人来抢，好在厨房里各种锅子最不缺了，没人非要抢她手上的。

    “时间来得及么？快要做下午点心了。”鲁豆豆用筷子夹起一块她炒的猪肝喂进白蔻嘴里，又从别人的盘子里各夹了几口菜，互相品尝手艺。

    “有哪个灶还有火？”白蔻摸摸南瓜条，觉得温度差不多了。

    “这有一个。”宛秋朝她身边的一眼灶呶呶嘴，伸出筷子从别人的盘子里夹了一口。

    白蔻立刻走过去，放下锅子，铺一点底油，把咸蛋黄和一些辅料放入锅中翻炒，然后倒下南瓜条，掂几次锅，让南瓜条上全都沾满咸蛋黄，起锅装盆洒上小葱，白蔻留出大部分给大家品尝，又用油纸包了两小包，分给鲁豆豆一包。

    咸蛋黄焗南瓜，甜甜的南瓜表面是咸蛋黄的香味，大家一人几筷子，很快就全吃光了。

 
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