第54章 一手掌握小厨房(3 / 3)

    白蔻赶紧回房，把选定的菜单誊抄一遍，将主辅料和佐料的分量列了一张完整的清单，接着就匆匆忙忙往西厨房那边去了。

    厨房库设在西厨房这边，因为每日清晨一车车的新鲜食材运过来，就是在西厨房卸货，库房再从中分出东厨房需要的食材送过去。

    如今库房人手从上到下清洗了一遍，新管事是位须发花白的老人家，人称严伯，别看年纪大了，眼睛里却很有神韵，见着白蔻也很客气，并不倚老卖老，接过她手中清单时也没嫌弃她写字难看，很认真地先浏览一遍，然后才叫来几个后生，准确地指点各人去不同的架子上拿东西。

    “严伯好本事，以前做过类似的差事？”

    “啊哈哈哈，老朽不才，曾经替先国公打理过几间铺面，做过几年掌柜，本来已经在家颐养天年，大老爷需要老朽出来带新人，老朽自然义不容辞。”

    白蔻一脸崇敬地送上两个大拇指。

    “严伯，以后婢子与您直接接洽，这几日多麻烦您一点，过些日子争取每日食材单子能提前给您好早做准备。”

    “小姑娘会做事，本来也应当如此，不过文菱院小厨房是新设，慢慢来没关系，倘若忙中生乱反而得不偿失。”

    “多谢严伯体谅。”

    说话间，白蔻要的食材就已经装满了一个大篮子放在了她的脚边，西厨房的杂工都给清理好了，清点无误后，白蔻才道谢离去。