第49章 极品情敌(3 / 4)
,每人还能分得一斤肉,丁小翠又是个大方的,觉得大家辛苦了一年,索性大手一挥,决定晚上包饺子吃。
没在这个时代待过的人,是完全体会不到这个时代人们馋肉能馋成什么样,她还算好的,偶尔能去城里打个牙祭呢,而村里大多数人都是一年都沾不到荤腥的,因此分肉的这天是比过年还要热闹的。
不过一般人家分到肉后都是舍不得吃的,因为马上就要过年了,过年的时候总的弄两个像样的菜不是,像丁小翠这样舍得拿一半的肉出来包饺子的几乎没有几个。
苏杏花也是从吃完宰猪宴就开始期盼晚上的吃饺子的,要知道中午的宰猪宴,基本上没什么肉的,虽然名字叫宰猪宴,其实主食是猪血,然后掺着几斤大白菜,和粉丝,唔,别说,其实味道还可以,她发现自己现在的要求越来越低了。
和面,醒面,做饺子心,从回家开始,她们几个人就忙碌开了,他们一家五个大人和一个孩子,大人五斤,孩子半斤,一共是五斤半的肉,丁小翠割了三斤的肉出来包饺子,其他的都腌制起来了,留着过年的时候吃。
“这肉...也太肥了吧。”苏杏花是能理解这个时代的人喜欢吃肥肉不喜欢吃瘦肉的心理的,可是这肉未免也肥的太过分了吧,真的不会腻口吗?她还是比较喜欢肥瘦相间的五花肉,至于精肉?这东西大约没哪户人家会喜欢的,因为精肉没有油脂。
丁小翠得意的告诉她“你懂什么,这是我好不容易让分猪肉的人给我留的呢,要不是我和他家里人关系好,人家能把这么好的肉分给我们?用这肉包饺子特别好吃,我准备了两种馅,芥菜的和萝卜的你喜欢哪种?到时候我包一点。”
“芥菜的吧,我不喜欢吃萝卜馅的。”
“行,到时候就少做一点萝卜馅。”丁小翠说完就去切芥菜了。
苏杏花叹了口气,也不晓得这么肥的肉包饺子能好吃么。
然而事实证明,这些老一辈的人还是有他们自己的生活智慧的,肥肉芥菜馅的特别好吃,好吃的苏杏花吃了两大碗,当然其他人吃的也不比她的少,好在丁小翠准备的多,还没有出现不够吃的尴尬场面。
吃过晚饭,苏杏花照例准备去厨房烧点热水泡脚的,结果丁小翠神秘兮兮的拉住她。
不知道从哪又端出一大碗的饺子。
“看,我特意给你留的。”
苏杏花迟疑了一会“啊?给我当宵夜吗?可是我已
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