第36章 关心(4 / 5)

    之前考察其他酒楼的时候，宋嘉月注意到几乎所有酒楼，在小点、酒水这一类都不会很丰富。她明白在菜单最终的呈现要有所取舍，要考虑到客人的喜好，但她又觉得这一块不妨冒险试试别的。

    夏初有枇杷、杨梅这样的时令水果。

    枇杷可以做糖水小食，杨梅可以用来煮酸甜的杨梅汤，按经验不难受欢迎。

    等到再迟一点儿，天气更热，冰粉、凉皮、凉面之类的都可以添上。

    黄桃成熟了，又可以做黄桃糖水。

    银耳莲子汤夏天用井水湃过吃凉的，冬天灶上温着吃热乎的。

    到冬天自然也少不了羊肉汤。

    正儿八经的菜式必定不能拖后腿。

    这部分可以迎合客人喜好，只要味道不输其他酒楼，便不怕会被比下去。

    宋嘉月希望能把酒楼做出特色，让客人轻易记住，愿意口口相传。

    只要有人惦记，还担心酒楼会没有生意么？

    骄阳似火，蝉鸣声声。

    宋嘉月和俞舒宁此时正坐在凉风阵阵的廊下。

    这会儿，俞舒宁面前便摆着一碗黄桃糖水、一碗凉面、一碟凉拌黄瓜、一碟鸡油蘑菇。她不客气提筷享用，连连夸奖味道不错，认为她大嫂的厨子找得好。

    直到俞舒宁搁下筷子，宋嘉月才问：“有没有哪里不太合口味的？”

    “有。”俞舒宁指一指凉面，“我不喜欢加醋。”

    “是我疏忽了。”

    宋嘉月暗暗记下，抬眼又见俞舒宁将那碗黄桃糖水端了起来。

    “哎……你慢点儿吃，一下吃这么多，回头撑着了。”

    俞舒宁抿唇而笑，牛气冲天：“我哪那么没用啦？不是我吹，差得远呢！”

    尝一口黄桃糖水，俞舒宁想起一件事，又搁下碗。她看向宋嘉月，眨眨眼，压低声音：“大嫂，我听说大哥准备参加秋闱考试，是真的吗？”

    俞景行要参加秋闱科考？

    如果不是从俞舒宁口中听到这话，宋嘉月根本不知道有这么一回事。

    “我在二哥那听来的。”俞舒宁发现宋嘉月似乎不清楚，意识到自己没准说了不该说的，连忙道，“可能大哥怕你操心他身体，想晚点儿告诉你吧。”

    宋嘉月回神，笑了一下：“其实我晓得他在看书。”

  
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