第96章 春饼和春卷(2 / 5)

够不偏离他的计划，那么还会剩下不到一百块陶砖。

    替换了混凝土砖后，苗圃一切良好，土豆又收获了一次，挖出的最大的块茎有拳头大小。种植在屋子一冬天的那盆土豆，最大的块茎也是这么大，但是收获的次数比温室中的多了一次。

    看来，温度还是很重要的。

    这更坚定了何田易弦建真正温室的决心。

    刚离去的这个冬天，从去年十月初开始，到今年四月初结束，整整六个月。谁能保证下一个冬天不会更加漫长？更加寒冷？

    如果有了温室，就有了额外的稳定的食物来源，度过冬天的几率就更高了。

    为了庆祝冰河化冻春天来临，何田准备了立春时的传统食物——春饼。

    去年春季，何田听到冰河开冻的声音以为离别在即，又是难过又是不舍，还要尽量表现得平静，做出的食物虽然色香味美，但是两个人吃得食不知味，今年做春饼时，两个人的心情和去年天差地别。

    心情好，胃口自然就好，准备食物的时候就会更用心。

    单单是春饼的馅儿就准备了好几种。化冻一块狍子的胸肉，切成细丝，放在碗里，加上一点甜酒、酱油、盐、糖，再放一点土豆淀粉，搅拌均匀后和切成细丝的青辣椒一起翻炒。青辣椒是温室种出来的新鲜辣椒，个头比起生长在夏天的同胞们只能算是个小宝宝，辣味也清淡很多，可现在室外还是冰天雪地呢，这点新鲜蔬菜可非常难得，这点辣味也让狍子肉更加美味了，而且最重要的是，鲜艳的青绿色和棕红色的狍子肉在一起非常好看。

    另一种馅儿是鱼肉和豆芽。

    去年何田听信了易弦的话，用黄豆发出了豆芽，虽然新奇，也算是冬季难得的新鲜蔬菜，但是跟绿豆芽一比那就是渣渣。

    取新鲜的江鳕腹部和两侧最肥美的肉，切成薄片，再取一块浸泡在罐头瓶里的熏鲑鱼排，沥水后也切成薄片，绿豆芽掐掉尾巴，剥掉豆皮，只要胖乎乎的身体，三种材料稍微下锅炒一下就盛在盘中，豆芽还保持着脆嫩多汁的口感，江鳕鲜甜，和鲜桔红色的熏鲑鱼片一起，口感味道都很丰富。

    易弦尤其喜欢这个，还没等春饼的饼皮做好，就筷子不停，一会儿吃掉小半盘。

    除了两种肉馅，何田还做了一样素馅。

    经过充分的探索研究，她现在已经是个做豆腐的高手了，除了布包豆腐，竹盒子豆腐和小豆腐球，她还做出了易
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