第118章 荷叶糯米排骨(5 / 6)

己做个沼气池。”

    “沼气池太难了，发酵出沼气有气温要求的，我们这里全年有一半时间是冻土期，温度不够。”

    “唉，别说这里了，我从前住的地方，也有人雄心勃勃地建过沼气池的，结果，过了一冬天，地下埋的沼气池都裂了，春季河流水位提高，哈哈，别提了。”

    “还是先挖点草带回家吧。”

    他们把失败的割草机放回船上，拿上铁锨和锄头，找到一块较为平整地，先捡走地面上较大的石头块，盘结在一起的草根树根，然后连着上面的草挖了五块草皮。每块草皮带着大约十厘米厚的土壤，六七十厘米见方。

    从草皮侧面看，能看到蛛网似的白色细根。

    把草皮带回家后，两人把它们铺在了靠近坡地的一块河滩上。

    河滩上的石头块、浮木、枯枝等等走已经清理走了，何田还带着大米来回刨了几次，撒上了一些沤好的肥料。

    草皮铺好后，何田挥动铁锨，把它们压平，压实，希望野草的根系能够和新土壤接触。

    易弦从河边提了几次水，浇灌下去，然后，两人拿起放在一边的窄窄的草帘子，轻轻盖在新种下的草皮上的缝隙上，再在上面压上几块石头。如果下雨了，他们希望这样能保护刚移栽的草皮，不让它们被雨水冲走。

    种好草皮，易弦开始炮制新菜式了。

    他先泡上两杯糯米，几粒香菇，然后去菜地拔了几颗小洋葱。洋葱球现在才和鸡蛋差不多大，叶子也是油绿油绿的。

    然后，他去了地窖，这才发现，他们并没有鸡肉了。

    别说新鲜的了，熏腊的也没有。

    “今年打猎打得有点少啊。”易弦感叹一声，打开冰箱，找到一块猪肋排，拿出来化冻，剁成小块，用酱油、盐、汤腌上，还豪放地加了几大勺他刚做好的甜酒。

    大约一小时后，糯米泡好了，易弦放在火灶上的锅子，里面的水也煮滚了。

    他取出蒸笼，在上面铺上一块大纱布，把糯米倒上，铺平，再用手指戳了几个坑，让糯米蒸的时候能受热更均匀。

    糯米蒸熟后，火上支起油锅，再豪放地放上猪油，切碎的洋葱头，翻炒几下，把蒸好的糯米也倒进去炒，再加上香菇和排骨一起翻炒。

    何田闻到香味，跑来看热闹，“闻起来真不错呀。”

    易弦笑，“等会儿吃着更不错。”
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