第三十八章 满足(2 / 3)
陆早正准备炖兔子,“大伯娘你留下来吃饭吧。”
“不用了,家里都做好了。”张翠花啐了一声,“几个饿劳鬼似的,一点也不知道客气,直接拿着你送的兔子就给炖了,也没说先腌上,等过几天割麦的时候再做。”
张翠花挥了挥手就往外走:“不和你说了,你也赶紧的做饭,缺什么去大伯娘家找就是了。”
等张翠花走了,陆早才开始烧火做饭。
原本陆早打算直接烧水煮熟就吃的,但现在有了大伯娘送的菜,她便改了主意,打算做一个萝卜炖兔子,再加点黄豆酱,味道应该不会太差。
等水烧开了先将砍好的兔子肉焯水,然后用竹子漏筛子舀出来沥干水分,另外又切了几片大伯娘刚送过来的姜蒜备用。
虽然家里没有铁锅,没办法做炒菜,但这个可以煮汤的陶罐依旧可以简单的做一下小煎锅,但是前提是不要火太旺了,小火干烧一下还是不会裂缝的。
陆早擦干了陶罐,重新放在了小灶堂上,等微微发热之后便舀了猪油放进去,等猪油慢慢融化了,便依次放入姜蒜和黄豆酱,等炒香了便倒入沥干水的兔子肉,来回炒了片刻,便又倒入了早就烧开放着的沸水。
虽然铁锅爆炒,但陶罐慢慢炖煮依旧煮出了香味,然后再放入晒干的萝卜条,萝卜白菜是整个大周国常见的一种菜,鹿山村更是家家户户都种,冬日和来年春夏大家就靠着头年晒的萝卜条和白菜过日子。
等萝卜条放进去后,再炖煮了一刻钟后便好了。
在外面跑了一天的陆五丫早已被睡意缠绕,小脑袋一点一点的打起了瞌睡。
陆早让她进屋去睡觉,可五丫不愿意,她说:“我要吃肉肉,不要去睡觉。”
陆早也是从小孩儿年代过来的,白日疯累了,等到了晚上就精疲力尽,做在椅子等打着瞌睡等奶奶做饭,等吃饭的时候还是半梦半醒的,“待会儿大姐叫你。”
五丫有些固执,“不去。”
陆早没有再劝,让她趴在自己的腿上睡着。
入夜后山里吹起了冷风,风吹乱着陆早的发丝,也吹得灶膛里的火苗左右摇摆着。
陆早守着火,听着陶罐里水沸腾发出的咕噜咕噜的声音,思绪游离得很远,幼时住在乡下农村的她努力念书,努力的进城,努力的想要在城里安家。
可一年又一年过去了,她却又以这种方
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