486章(1 / 3)
“呵呵……”
有人得意笑了出来,大家循声望去,见被苏映安打击的自信心粉碎的白人女厨师爱丽丝,扶着长桌大笑起来:“哈哈哈,你们现在连高汤都没了,看你们怎么和我竞争?”
“是你干的?”王大厨愤怒地盯着她。
爱丽丝轻笑:“你说这话,我可以让律师告你诽谤。”她直勾勾地盯着苏映安:“说不定这是上帝看不惯你们这群虚伪狡诈的中国厨师,给你们的惩罚。”
“卧槽,这小娘们儿……”王大厨捞袖子要打人,却被苏映安按住了:“别理这种脑残,我再吊一锅汤就行了。”
“说的简单,这汤没一晚上根本熬不出来。”粤菜大厨特别心痛的把保温桶里的老鼠捞出来,真是可惜了这一锅呕心沥血熬出来的老汤啊。
“没问题。”苏映安一脸这都算事儿的淡定表情,她从系统空间买了鸡和羊骨递给苏哲:“十五分钟内,把鸡和羊脊骨处理好给我。”
“好。”苏哲点头,开始处理食材。
熬汤的鸡一定要用三黄鸡,羊骨则是羊脊骨,这里脊髓多,味道香。
“我要要看看你怎么在短短三个小时之内,熬出一锅老汤?”爱丽丝露出看戏的神情。
“我头一次看到这么欠打的女人。”吕艳面色比锅底还黑。
“你刚开始也是这样挑衅我的。”苏映安气定神闲的说,吕艳脸色张红年:“我也这么欠打?”
“比她好多了。”苏映安笑了笑,顺手接过苏哲处理好的三黄鸡和羊脊骨就开始熬汤。
她熬汤的时候,其他参赛厨师全都错不转眼地盯着她看。西餐里面也会熬汤,不过熬的是浓汤,但和高汤的要求一样,都需要相当漫长的时间才能熬出一锅好汤。
比赛时间只有三个小时,怎么够?
面对大家惊奇的视线,苏映安淡淡一笑:“你们再看下去,确定还有时间来做菜?”现在时间已经过去半个小时了,西餐所需要的烹饪时间,有时候比中餐还要久。
她这么一说,大家这才反应过来,赶紧专注手上的菜肴,可偶尔还是心痒难耐的望一眼苏映安这边,特别想知道她到底怎样熬出一锅香气四溢的鲜汤来的?
“会长,咱们这样真的能行吗?”粤菜大厨忧心忡忡的看着苏映安,粤菜擅长吊汤,他最明白吊汤所需要的时间和耐心了。
“没问题。”苏映安一
本章未完,点击下一页继续阅读