491章(1 / 3)
他的话一出,所有人都看着她。
尤其是端坐在沙发上喝茶的女王和总统,两人都惊呆了。鱼鳞能吃?
偶买噶,他们上一秒还在为中国美食而欢呼。下一秒,苏就要给他们做奇怪的中国食物了?
“苏,我们能不能吃稍微正常的食物?”女王委婉建议,虽然她爱吃鱼,但她拒绝吃鱼鳞。
倒是总统很有尝鲜精神,反而兴致勃勃的看着她说:“我相信就算是鱼鳞,由苏做出来也相当美味。”他举起手中的咖啡杯,十分友好的对苏映安说:“苏,我很期待你的炸鱼鳞。”
至于中国厨师,对炸鱼鳞则见怪不怪。
大家就算没吃过,也知道这道菜是山东的特色美食。
“苏,你要怎么做炸鱼鳞?”墨菲好奇问道,和苏映安相处久了,他是什么食材都能接受。
毕竟他还吃过哈尔斯不敢吃的兔头呢。
“很简单,把鱼鳞洗干净,调好水淀粉和鸡蛋面粉,然后下锅炸就行了。”
苏映安笑眯眯开口,大家听了都很稀奇,就这样做出来的鱼鳞能吃吗?
当然能,还香的咧,隔壁小孩都馋哭了。
“这道神奇的炸鱼鳞,我一定要刊登在下一期的米其林杂志中。”米其林美食杂志的主编,脚步轻盈的在苏映安身边转圈圈:“太香了,太好吃了。”
大家别看鱼鳞好像很硬很锋利的样子,把它放进油锅中炸成金黄色捞起来的时候,那叫一个香气诱人,味道可以选择五香和麻辣两种。
吃起来香香脆脆,非常可口,不比薯片差。
看电视的时候,吃一点炸鱼鳞可美滋滋的。不仅脆香可口,还营养丰富,有着补钙、美容、强身健脑防衰老功能。
女王吃着炸鱼鳞默默感叹:“感觉自己吃了几十年的假鱼。”
想想她每吃一条鱼,就浪费了那么多鱼鳞,错过了多少美食啊。
苏映安笑:“炸鱼鳞最好用草鱼和鲤鱼的,这两种鱼鱼鳞大而薄,炸起来口感好。”
其他的鱼,鱼鳞太小了,口感真的不好。
女王爱吃多宝鱼,老实说,今天还是第一次吃鲤鱼呢。
说到这里,女王忽然想起了一件事:“我们有个区的河里亚洲鲤鱼泛滥,不管是拉网还是下药都没办法根除。”
“这简单啊,吃了不就完了。”
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