492章(2 / 3)
式、中式、和克里奥尔等四大菜系。
他们点了三四个菜,竟然融合了所有菜肴的做法。
比如百万富翁沙律,这道菜用的是清炒,口感有点像竹笋,十分清脆。
咖喱鸡肉大虾,用的是印度菜肴的烹饪方式。大明虾先用炭火烤干,淋上肉汁和咖喱汁,旁边搁上博饼或者米饭,既是菜又是主食。
大虾所用的咖喱酱汁不辛辣,味道甘中带着酸味,味道十分奇特,也很美味。
吃起来感觉在挑战味蕾的同时,让人也非常享受这咀嚼的感觉。
鸡胸卷是用香菇炒面包粉和开水果,再用猪油网包住定型,在平底锅煎至表面金黄后放进烤箱烤熟,先上色再熟透。这个做法中西合璧,一口咬下去,幸福感顿时充斥口腔。
芒果椰子是一种饮品,直接把椰子劈成两半,用它来当容器,褐色的椰壳映衬着一层丰腴的椰肉,纯白的椰汁中放上新鲜芒果。纯白和鲜艳的黄色芒果肉相撞,视觉上非常出彩。
吃起来相当甘甜可口,而且椰汁可以滋补消暑,搭配芒果果肉营养又不是美味,在一年四季都非常燥热的沿海地带,是一种益气养人的好东西。
苏映安吃的相当满足,脸上的笑意就没停过。
“我发现你现在找美食的本领,不比我差啊。”苏映安笑着打趣,想当年这厮,也是因为一口吃的,才煽动黎星放倒在她家门口,碰瓷不起来。
两人同时想到了那些过往,都笑了起来。
宋离眼中浮现一抹感叹,转眼都过了好几年了,和苏映安在乡下的事情好像还历历在目。
“你不知道,我们第一次闻见从你家传出来的香味,都馋死了。”提起往事,宋离眼里带着温柔的光:“当时我就想,一定要吃到隔壁家的饭菜。”
他笑看着眼前的女孩儿,从此以后一吃不可收拾,连自己的心都交了出去。
“我现在厨艺很好。”宋离说:“在国外留学的时候连导师都馋我这一口手艺。”也因如此,苏映安教他的这手好厨艺,也让他在学业上获得良多帮助。
“等回国了,我做东,请你和黎星放吃饭。”宋离笑着说:“就吃,你教我们做的灌汤包。”
“好呀。”苏映安点头应了,他们三个人真的太久没有聚在一起了。
吃过饭以后,苏映安提出想当面答谢大厨的想法。
她虽然是个厨
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