646章(2 / 3)
,苏映安最有资格评判。
李光霁做的黄鱼豆腐羹,虽然没有骨头汤做底汤,但吃起来一点都不清淡,然而有种纯粹的鲜浓。
她双眼一亮,又吃了第二口。
鱼肉的鲜味充分的释放在了汤汁中,豆腐熬的软糯,就连豆腐内部都充满了鲜美的汤汁。
这是李光霁在做的时候,把豆腐切了万字刀。这样改刀过的豆腐,在炖的时候,汤汁可以完全融合进去,连软嫩的豆腐芯儿也是浓浓的鲜香。
原本只想吃一口的苏映安,这会儿都兜不住嘴了,吃了一口又一口,直到剩下的黄鱼豆腐羹全被吃完吃后,这才心满意足的放下勺子和筷子。
苏映安犹觉不足,她舔了舔嘴皮,这才说:“李光霁赢了。”
“怎么可能!”李飞白握紧拳头,虽然看见苏映安一吃就停不下来的态度,他也知道可能输了。
可当苏映安真的宣布,李光霁赢了的时候,他还是不甘心。
“他用清水炖的黄鱼豆腐羹,怎么比得过我用骨头汤炖的?”李飞白不服气:“你偏袒他。”
“我就知道你会这样说。”苏映安慢条斯理的擦着嘴,轻哼一声:“你和人家一起做菜,你连人家赢在哪儿,你都不知道。”
她一脸‘你瞅瞅自己怎么这么蠢’的眼神说:“你没想到吧,在做黄鱼豆腐羹的时候,李光霁用了你最想学到的有凤来仪的制作方法中调香。”
“什么?”李飞白和李景山都愣住,两人不敢置信的看着李光霁,尤其是李飞白,整个人都激动起来。
他上前揪着李光霁的衣领,质问道:“调香是什么?有凤来仪的做法到底是什么?”
面对李飞白急切的眼神,李光霁面色淡淡的笑:“你输了,还以为我会说。”
“你!”李飞白拉着李光霁的衣领狠狠一攥,握紧的拳头,手背上青筋暴露,看起来很想打李光霁一顿。
最后却不甘心的松开他的衣领,他伸手扯了扯身上皱掉的衣服,斜眼盯着李光霁:“我会宣布失去鲁菜继承人的资格的。”这话说的咬牙切齿,非常的不甘心!
“那就得了。”李光霁随手拍了拍,被他揪皱的衣领,转头看着李胜利老爷子说:“爷爷,咱们走吧。”
“不错,不错。”李胜利一脸自豪的拍着李光霁的肩膀:“有爷爷当年的风采。”
李光霁翘唇一笑,这个年轻
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