650章结局(11 / 12)
惊的表情,笑了笑没说话,用还算流利的中文点了菜以后,美滋滋的坐在桌位上,等着吃好吃的。
“主编,这些东西真的能吃吗?”助理害怕的凑到迈克面前,又是雷打,又是鸡皮,听起来就很恐怖啊。
秘书这么无知,作为全球最厉害的美食主编,迈克觉得自己有必要,给秘书科普一下,什么叫做真正的美食。
中华古代美食,以食材刁钻难得和烹饪做法反复精细为美。
比如你说的那个腮红鹅脯,其实是胭脂鹅脯。
用料一定要选广东清远鹅为主要原料,红曲粉、蓑衣王瓜、苹果为主要配料,绍兴黄酒、蜂蜜、桂叶等作为主要调料的菜品。
而且华国人讲究食补效果,吃了这道菜可以让你的身体变得强壮,还能开胃。
亚瑟瞪大双眼,这么厉害的吗?
迈克又说,比如这道乳猪,小猪崽出生就要以米浆饲养长大。
烤制的时候,用的调料,一定要中秋打捞起来的母蟹,取出蟹黄和捣碎的香料制作成调料……
这些刁钻的食物,在物资匮乏、交通不方便的古代,是属于真正的穷奢极欲的一种表现。
由此可见,无论在哪个时代,吃货永远都会想尽一切办法,让自己吃的更好……
而苏映安准备这一场中华古代美食文化,主要是想追忆和继承古代大厨们,用自己的双手和精巧神奇的想象力,制作出让现代人都心驰神往的美味。
在上菜的时候,服务员先给亚瑟上了一碗红糖汤圆,里面放了橘皮和枸杞,褐红色的甜汤,衬着珍珠丸子一样的小汤圆,颜色漂亮极了。
“这是送给你的开胃甜汤。”漂亮的服务员笑眯眯的看着
亚瑟,他感冒了,感冒中的人嗅觉和味觉都会变得迟钝起来。
为了能让他,更好的品尝到时光餐厅的美食,所以他们会免费提供一份吃了可以治好感冒的甜汤。
亚瑟不相信一份甜汤可以治好他的感冒,而旁边的客人,则暗搓搓的想,自己现在回家洗个冷水澡,然后把空调调到最低档,把自己弄感冒了来吃饭,能不能蹭一份甜汤呢?
与此同时,亚瑟保持着怀疑的态度,喝了口甜汤。
甜汤一入口,亚瑟双眼一亮,醇和的甜味中,带着橘皮的清香。再加上珍珠丸子似的汤圆,看着小小的一个,吃起来却柔韧爽口。
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