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汴京珍馐娘子

第53章(1 / 5)

    第二天天没亮薛盈便起身了, 把沈瑶和张青二人召集起来问道:“最近这段时间我身体不好,没多过问店里的事,你们可知道, 梁永年最近又搞了什么新鲜花样?”

    沈瑶与张青对视了一眼, 暗想还是李维有法子, 居然这么快就让薛盈想通了。

    沈瑶轻咳一声道:“倒也没有什么大动作。只是同天节(皇帝生辰)快到了, 照例要设宴犒赏群臣。陛下今年别出心裁, 想要体察民情,宴席上除了果子和酒让宫内准备外,一应菜肴皆令内监从坊间采买。梁永年得知此事, 正秒足了劲让厨子准备新鲜吃食呢。”

    薛盈内心一动:这倒是京城一众酒楼宣传自己的难得机会, 绝不对不能让梁永年独占风头!

    正在琢磨着自己应该推出什么新菜,秦风兴冲冲地过来了。

    秦风曾受汪厚生委托,两个月前参加了薛纬丧礼,这次见面先给她道了恼,说了几句安慰的话, 见薛盈心情已然恢复, 方引入正题道:“上回薛娘子做得几样菜一经推出,在一众食客中反响极好。鄙东家对薛娘子感激不尽。瓠羹店想要升为正店一事, 鄙东家也给都商税院的刘监官打了个招呼,虽没有说死, 但也有几分希望。只是……”秦风突然停住不言。

    薛盈是个急性子,随即问:“只是什么?”

    秦风眉头微皱:“刘监官说,薛娘子的手艺他是有耳闻的, 只是薛家瓠羹店在京城众多酒楼中名声不太显,若能在这方面多下些功夫,那就更有把握了。”

    秦风接着提醒薛盈:“薛娘子想必也听说了, 这次同天节陛下令内监从坊间采买吃食,这是扬名的大好机会。薛娘子千万不要错过了,若能获得陛下的一句首肯,那这件事就有九成的把握了。”

    薛盈也想到了这一点,笑问道:“此言极是,汪掌柜想必也在为这件事做准备吧。”

    秦风也不打算瞒薛盈,笑笑道:“正是。天子富有四海,什么山珍海味没吃过,鄙东家正和掌厨挖空心思琢磨新鲜有趣的吃食呢。”

    新鲜有趣的吃食吗?送走秦风后,薛盈也开始用心琢磨起来。叔祖留给她的那本食谱里,记载了云英面的做法,她一直很感兴趣,今天便试着做一做吧。

    时值早秋,莲藕、红菱、芋头、芡实、荸荠、慈菇、百合都上市了,将它们洗净后混在一起,便是做云英面的主要材料。做云英面还要搭配肉类,薛盈选择的是鸽子肉,口感鲜美,没有羊肉的
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