第60章(2 / 4)

杜子美诗云：滑忆雕胡饭，香闻锦带羹。说的就是这种饭吧。”

    “大娘娘明鉴。”薛盈笑道：“《周礼》有云：凡会膳食之宜，雁宜麦，鱼宜菰。菰米饭最适合搭配鱼肉菜肴。”

    黄氏很感兴趣地尝了一口菰米饭，口感十分爽滑，带着一丝草木的清香，因为加入猪骨汤蒸制，味道既清爽，又鲜醇，吃下去肠胃很舒服。

    食案中间的那道二色茧儿羹同样吸引了黄氏的目光，双色茧状的鱼丸颜色淡雅，点缀以青碧的豆苗，淡红的枸杞，美的彷佛像画卷一般。

    任守义见黄氏对这道菜感兴趣，忙盛了一小碗送到她手边。黄氏先舀了一勺汤，口味鲜浓醇厚，毫无油腻之嫌，很对她的胃口。又夹了一个鱼丸品尝，因为经过搅拌上劲，口感爽脆弹牙，还有黑鱼有特有的清鲜。

    黄氏忍不住舀了少许汤和鱼丸拌在米饭里，清爽鲜醇的鱼肉鱼汤，果然与香滑的菰米饭是绝配啊。就连原本没有味道的豆苗经过鱼汤的熏染，也变得鲜美无比。

    吃了半饭碗后，黄氏又夹了一筷水母脍来清口，水母质脆而韧，味道酸爽，十分开胃解腻，黄瓜丝爽脆清淡，与味道稍浓的海蜇堪称绝配。

    也不过才一炷香的功夫，一旁侍膳的任守义惊讶地发现，一向有些厌食的黄氏居然把手旁那碗菰米饭和鱼汤都吃完了。他不禁有些佩服薛盈的本事了。

    黄氏指着那碗二色茧儿羹笑对薛盈道：“这碗羹味道很好。官家近来忙于政务，有时连饭都顾不上吃。你再做一碗二色茧儿羹，配上菰米饭给官家送去吧。就说我说的，朝政即便要紧，也要注意身体，一定要按时吃饭。”

    薛盈忙答应了，好在太皇太后的午膳照例是要多做一些，菜肴都是现成的。

    而此时赵晖和李维正在福宁殿议事，果真耽误了用午饭。

    赵晖指着案上的一道劄子问李维：“前日检正中书孔目房邓颖上劄子云：朝廷应参照先帝时推行的免役法，对现有的差役法进行改良。卿以为何如？”

    李维沉吟片刻道：“臣的意思，无论行免役或差役，根本目的在于便民。当然臣现在任职枢密院，推行法令是中书的职责，臣不敢越俎代庖。”

    赵晖凝视李维片刻，忽得笑道：“朕记得，卿是嘉正三年进士，是先帝钦点的探花。”

    “是。”李维肃容道：“先帝超拔臣于微贱之中，对臣有知遇之恩，臣须臾不敢或忘。”

    
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