第42章 民主制(2 / 4)

能从外面买，那出去的都是白花花的银子。

    “第二条嘛，过年总是要置办些肉菜，大部分的人都是要腌肉熏肉的，咱家嘛，肉就象征性的腌一块得了，前些时候不是还有5条大鱼么？我看风鱼也不错，也算是年货，兔子倒有多的，要不腌两只兔子？”

    薛父点头：“猪肉兔肉都是肉，兔子也不错，两只兔子嘛，一只风干做椒香熏兔，一只宰了就过年红烧着吃，兔皮硝出来可以给长辉和秀才缝在背上，他俩身子骨单薄，一件小薄棉袄怕挡不住山上的寒气。余下的几只兔子我看还是卖掉的好，趁过年价格高换点钱，手里也宽裕宽裕。”

    小秀才当然说好，连带长辉半懂不懂的也听懂了红烧两字，忙也拍着小手说好。

    “爹，你看这猪还要养多久？”

    老爹皱眉想了一会道：“本来该是过年杀，但是一来这猪养的晚了，现在还没出太多的肉，杀出来恐怕也瘦；二来这过年的家家户户都杀猪，猪肉反而便宜，咱家干脆就留着开春杀，开春是下猪仔的季节，那时青黄不接猪肉稀缺，说不定能卖上个好价钱。”

    另外两人也纷纷叫好，只有长辉撇着嘴。薛老爹笑眯眯的摸摸长辉的脑袋道：“乖儿啊，你不是喜欢吃鱼么？那几条大鱼都留着蒸给你吃，好不？”长辉这才高兴起来，嘿嘿的笑着拍巴掌。

    薛寅松点头附和：“这头猪就算咱家的活钱庄了，把这钱存着等开春来取，正好可以度过青黄不接的三月间。”薛老爹也点头：“农家人最难熬的就是三月，地里没东西，过个年又把钱都用了，开春三月最是难啊。”

    薛寅松又道：“按说腌了肉也该灌点肠，咱们今年换种新鲜吃法，用血豆腐和糯米来灌，你们看如何？”

    三个人面面相觑，一起摇头拒绝：“老虎，你最好别创新了。”“阿坝，你做的东西不好吃。”“那个，薛大哥……你别……”

    薛寅松保证道：“我曾经吃过，真的还不错，把猪血和糯米一起灌，里面加盐和大料，我们今年做几节，如何？我不动手，爹来做。”

    三人又互相看看，只有长辉还摇手：“阿坝啊，我不要再吃你做的菜了，我晚上有时做噩梦，就梦到白菜梆子炒大酱啊。”小秀才很不给脸的噗嗤笑出来，薛寅松气得一把捞过儿子使劲箍着唬脸道：“死崽子，再说一句过年不给肉吃了！”长辉只好撇着嘴保留意见。

    老爹想了想一锤定音：“就按老虎说的试试，我来摸索着做，
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