第49章 搞养殖(2 / 4)
吃吧?吃不完的冻在院子里,第二天还可以烧汤。”
薛寅松这才想起是很久没有吃过豆腐,也挺想吃的:“行啊,做两箱好了,都冻在院子里,整个过年都可以吃。”老爹兴冲冲的答应着,说一会就泡豆子。
薛寅松塞了把柴火:“爹,开春了我想做点养殖,你觉得什么能快速上手又容易成规模?”
薛父皱眉:“养殖?养出来的东西,你准备卖给谁?”
“卖到县城去,不是有很多的饭馆么?还有大户人家的厨房,都是大量需要的。如果我们能定期供应,就去跟他们谈谈。”
薛老爹眉头皱得更深了:“要大量供应就得上规模,十几只都是不行的,至少得要上百上千,这风险却是极大的。”
“舍不得孩子套不成狼,咱们把品种搞丰富点就是,比如这几天鸡出栏,过几天鸭子出栏,再过几天鹅出栏,只要能轮换着保证供应,我觉得就没问题,关键是我心里没谱,所以想听听你的意思。”
薛老爹想了想道:“鸡鸭都是常吃的,可以多养些,大妮家的鸭子不错,要不去跟她说说,让她给孵两窝?”
“恩,好啊,那再有别的可以养吗?比如滑溜子呢?田鸡呢?长鱼和鳅鱼呢?”
薛父捏了锅铲将菜添起来,又倒了点油准备炒第二个菜:“这些东西都是田里自然长的,农家人自己捉了来吃,没听说还有谁拿去卖的,再说这东西泥腥味重,很多人不爱吃。”
薛寅松知道有几种方法可以压制泥腥味,所以倒不愁这个,眼睛一转道:“那我养着不卖,专拿来喂鸡鸭,这样鸡鸭长得快,肉质又鲜美肯定能有销路。”
薛父是第一次听说这样的养殖法,一时也不好决断是不是能行,只好应道:“开春可以少量的试试,若是能行下一年再大规模的养殖好了。”
薛寅松心道养这个我比你有经验,根本不用试,只要能保证健康成活就行,剩下的便是如果销售的问题。想要大批量的卖掉就得找大买家,可这样价格相对就要低一些,如果自己零售就麻烦,还得搭个人天天往城里跑,在现今人力缺乏的情况下不太现实,可怎么办才好呢?
薛父心思转在鸭子上,其实他上次看过常大妮家的麻鸭后一直念念不忘:“要不趁着过年咱们提点礼物往大妮子家里去一趟,麻烦她开春帮忙给孵点鸭蛋,你看如何?我亲自去说,她总也会给这个面子。”
“好啊,”薛寅松盘算道:
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