第70章(2 / 8)
算是厨子了,而是当家的。
做菜也就是挑着自己喜欢的做,谁都管不了她。
这就是拥有一家酒楼的任性。
不过她在钻研厨艺上是没有停止过的,每顿饭做的那一两道菜,就是她钻研厨艺的时刻。自己花一两个小时的时间去认认真真做一道菜,这里面能收获的成长,可比不费心思的做上那么一年的菜要多得多。
除了固定的一些食材外,就是冬笋火腿这些了。
在廖清欢思考自己要做什么的时候,陆长缨来到了她身边,正巧王乐平也过来了。
刚进来的王乐平就感觉到有视线从自己身上滑过,找到视线的时候却只见到陆长缨凑到廖清欢耳边跟她说话。
他撇撇嘴,心里暗骂一声。
想到朱大光那边让他做的,他又端着笑走过去。
“廖师傅,你们小两口在聊什么呢?”
廖清欢眼眸扫过王乐平堆笑的脸,语气很淡,“没聊什么。”
她不告诉自己,王乐平也不在意,只是又很平常的问了句。
“您今天中午做什么啊?今儿食材新鲜好,您可以挑着做了。”
“有点想炖个汤。”
廖清欢看着食材,有些苦恼的说道。
王乐平激动了一下,很快反应过来又轻咳一声,“炖汤好,这有火腿有猪肉还有春笋,可以炖个腌笃鲜。您的手艺好,做这个肯定不错。”
廖清欢一拍手,“可以,就做这个,我做这个肯定好,你说是吧,长缨?”
她回头冲着陆长缨笑,声音娇糯得很,完全就是沉浸在爱情中的小女生模样。
王乐平看到她这个样子心里也松懈了下来,也就是手艺不错而已,并不算是个有脑子的人。
廖清欢让帮厨把自己需要的菜洗出来,自己则让陆长缨搬出一口大些的罐子。
腌笃鲜在红星饭店不算是常做的菜,平时他们做汤都是很简单的汤,不会刻意做这么麻烦的。
说它麻烦其实也不算麻烦,至少在廖清欢看来不算麻烦。
这道菜有人说需要炖个几天,但廖清欢就不喜欢费那么多功夫做道菜。在她看来,只要能把食材最好的味道发挥出来,那差不多就好了,不需要刻意去讲究的炖上那么长时间。
猪肉切块,火腿切成略粗的大片,再把春笋切成滚刀。除了这些
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