第142章(1 / 4)

    廖清欢从小吃的都是小黄瓜, 就没见过用大黄瓜的。

    小黄瓜比大黄瓜吃起来更脆更嫩，汁水也比大黄瓜要多一些，在口感上完全不是一个级别的。

    不是说用大黄瓜就有错, 主要是海城人都不会用大黄瓜啊！

    她睨着这个男人，微微一笑，表情很和煦，让对方都摸不准她到底是不是来找茬的。

    “所以, 你们酒楼, 是用不起小黄瓜吗？”

    廖清欢再来一句。

    那男人下意识反驳。

    “当然不是。”

    “哦，那就是图省事图便宜用的大黄瓜, 什么时候廖家酒楼出去的人, 会在食材上省事了, 哪怕只是一道凉菜。”

    廖清欢敛下笑容，他们廖家酒楼就算是再困难, 在食材选用上都是有严格标准的。你可以更新可以改良，但该用怎样的食材就用怎样的食材, 不会让你随便乱用的。

    以前饕餮们嘴刁得很, 一旦尝出来你这味道不对, 转身就走一点面子也不给。

    虽然现在很少有以前那些饕餮们了, 可也不能这么糊弄尝不大出来的食客们吧！

    廖天麟抿直了唇角, 眉宇间透露出不高兴来。

    “谁说用大黄瓜就不行了？大黄瓜个头大一些，没比小黄瓜差到哪去。”

    他是这么认为的, 大黄瓜小黄瓜都差不多, 味道也差不多，所以用哪种黄瓜又有什么关系，虽然他家的长辈反复和他说过食材很重要，可他却认为, 如果一味的守旧，是不好的。现在开饭店的人多了，大家竞争大了起来，想要挣钱的话就只能从食材上下手。

    大黄瓜比小黄瓜便宜一点，但味道又没相差太远，哪有那么多人能尝出味道的差异。更何况这还是送的小菜，何必用更贵的小黄瓜呢。

    “如果送不起，就干脆别送，装这个样子做什么呢？你不知道海城人吃凉拌黄瓜都爱用小黄瓜吗？你不知道小黄瓜比大黄瓜要脆嫩很多吗？你不知道小黄瓜表皮都比大黄瓜要脆吗？你不知道廖家酒楼用的小黄瓜都是头圆身长的吗？”

    “既然你什么都不知道，哪来的勇气说我是仿冒的？趁着我不在偷偷摸摸在背后做这样的事，这就是你家长辈教的？”

    廖天麟看着廖清欢的眼神，差点以为这是他爷爷站在面前了，他爷爷每次说他，都是这个样子的。不，简直是一模一样啊。

 
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