第14章 边关厨娘（十四）(2 / 4)

是要以“珍珠”为主，因此选材皆是以贵为主，甚至还会在汤中加入真的珍珠还有稀有海物，打一开始便是与这道美食的初衷背道而驰了。

    而再看小秦老板的这碗，用的便是最地道的民间食材和做法了，看着有些清汤寡水的碗中，零星只有几叶鲜绿的菠菜，和几块看着嫩滑的豆腐，再往下头翻一翻，便是珠圆玉润的面疙瘩了——等等，面疙瘩？

    于师爷的目光顿住，再次确认了这碗翡翠白玉汤中的主食，确实是面疙瘩。

    可，最正宗的翡翠白玉汤，用的是米饭。

    “小秦老板，这碗……”于师爷眉头微微蹙起，语气有些不悦的想要说些什么。

    秦知月仿佛是早就知道他要说什么，背着他们伸出手扬了扬算盘，声音淡然：“这碗翡翠白玉汤我没用米饭作主，因为面疙瘩的味道其实才是与之最衬的，微微泛着些黏硬的口感，加上味道浓郁的汤汁，再以清爽的菠菜和豆腐作辅，一口下肚，远要比汤水米饭更有味道。”

    于师爷的嘴角抽了抽，但是见秦知月这般说，也就不好在质疑什么了，便拿起瓷勺尝了一口。

    然这一勺入口，他顿时便被惊住了。

    这汤汁，竟然是浇的鱼骨汤吗！？入口鲜香顺滑不说，淡淡的鱼骨味道掺杂着豆腐的香味，相辅相成直抵舌苔，瞬间便能激活原本有些沉寂下去的味觉！还有那入口微微有些嫩、弹、黏、滑的面疙瘩，不知为什么，明明原本并无甚味道的面疙瘩，在这碗汤里却是出奇的好吃！一口咬开，汤汁混合着面在口腔中游走，再加上一口嫩绿的菠菜，这味道，怎是一个绝字可言！

    不得不说，面疙瘩在这里，确实要比米饭更甚一筹！

    那豆腐和面疙瘩白玉如匣，菠菜叶子碧绿如翡，新鲜的菠菜根淡粉如霞，又像极了红嘴碧首的鹦鹉！真是应了那句老诗“珍珠白玉匣，翡翠绿鹦鹉”中的形象了！

    于师爷这功夫也不说什么正宗不正宗了，美味当前，他连勺子都不用了，端起汤碗便呼呼的喝了起来，这种喝法最是舒爽，因此当他落碗擦嘴之时，额头上已经因为经络通畅而起了淡淡的汗液了。

    这一顿饭，三人吃的是极其尽兴，早就忘了刚才和柳豫章发生的不快了。

    林万福吃饱喝足后，心满意足的摸了摸圆滚滚的肚子，然后看向秦知月道：“小秦老板，今日柳国公来你这里一遭，估摸着你这里得一段时间没食客敢来了，你还是先做好应对的打算
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