第35章羊肉床子(17 / 23)
牛得水便解释:“听说前两年,日本一家电视台为了拍中国烹饪电影,在香港国宾酒楼办了一场满汉全席宴,当时日本香港一些名人都去了,香港媒体也报道了,据说他们用了三十多位香港名厨,配置成了七十道满汉全席菜,刚说的菜名,就是这里面的。”
顾全福:“这菜,那香港客人说过吗,都是什么食材做的?”
顾全福这么一说,牛得水便有些失望了,旁边的几个也都暗地泄气,想着敢情你也不懂啊?这下子太拿大了吧。
牛得水已经不抱希望了,不过还是说:“听对方那意思,都是稀罕物,有雀舌,有鹿尾,有鱼翅海参,有猴脑,燕窝当然也有。”
大家伙一听,都不由咂舌:“这种食材,咱们一时半会儿能弄来吗?”
顾全福却笑了:“弄这个干嘛?这不是逗闷子说笑话吗?”
他这一笑,大家伙也都愣了,牛得水摇头:“其实要说弄这些食材,倒是也有路子,就是咱没法做的话,不能糊弄人,人家在香港吃过满汉全席,才想过来大陆尝尝那个味儿,看看做得地道不地道。”
顾全福语气中多少有些不屑:“香港满汉全席?那都不是正经东西,他还想拿着这些来大陆比着做?这不是李鬼反过来指点李逵吗?”
作者有话要说: 1.下午15点还有一更,可能有部分小天使比较期待的内容……希望我们的床板能顶住吧。
2.香港曾经在1977年办过一次满汉全席,对此,唐鲁孙先生(满族,他塔拉氏,珍妃、瑾妃的堂侄孙)评论“照以上的说法,如果当初满汉全席真的是这样穷奢极欲,那我们中国岂不成为只图享受、挥霍无度的民族,而不是懂得饮馔艺术的泱泱大国了”“那种惨不忍睹的活剧,能列入庄严肃穆的国宴中吗?”。
本章以及下一章顾全福关于满汉全席发言的论据,部分来自于唐鲁孙先生谈起香港满汉全席时的言论。
37、第 37 章
此文是我开, 要想从此过,前章补起来。
她和办事员说了自己的情况,办事员听了后, 先是一脸为难皱着眉头看了一会儿,后来让她等等,说是要和知青办主任商量下。
知青办主任姓孙,顾舜华倒是看着眼熟,后来想起来,是她同学孙嘉阳的三叔, 早些年见过,就忙提醒着自己是谁谁谁。
孙主任拍拍脑
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